浙江在線-臺州頻道11月5日訊（浙江在線記者 趙靜 通訊員 呂紅星 林云肖）近日，溫嶺市太平街道一家川菜店因多人健康證過期、餐具未消毒、蟲害滋生等原因被外賣平臺下線。這一舉措是溫嶺市市場監(jiān)管局著眼“互聯(lián)網(wǎng)+食品監(jiān)管”，在全省率先實(shí)施的網(wǎng)絡(luò)餐飲“記分制”管理制度。

　　溫嶺市市場監(jiān)管局提供的數(shù)據(jù)顯示，2019年，“美團(tuán)”入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者為2652家，“餓了么”入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者為2415家，比去年增加了73%，網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全投訴舉報(bào)也隨之增多，2019年1月至今已有52件，比去年同期翻了一番。

　　“網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管一直是個難題。”溫嶺市市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科科長呂紅星說，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者一般多為小微餐飲，如果按照“三小一攤”規(guī)定進(jìn)行處罰，往往處罰金額較低，達(dá)不到警示教育作用而對監(jiān)管人員來說，警告之后再罰款的處罰程序太過復(fù)雜，不利于操作。

　　為改善這一情況，該局創(chuàng)新性研究制定《溫嶺市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者食品安全違法違規(guī)行為記分管理規(guī)定（試行）》，積極探索網(wǎng)絡(luò)餐飲長效管理措施，并選定城東匯頭王、太平街道及新河鎮(zhèn)為試點(diǎn)區(qū)域。

　　“記分制”以一年度12分為記分周期，通過第三方專業(yè)評價(jià)機(jī)構(gòu)一月一巡查、監(jiān)管人員日常巡查，對轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者的違法違規(guī)行為予以累計(jì)扣分，根據(jù)扣分情況實(shí)施動態(tài)分類處置。

　　當(dāng)天，溫嶺市場監(jiān)管局太平所執(zhí)法人員林程遠(yuǎn)對巡察中發(fā)現(xiàn)的扣分項(xiàng)目通過拍照上傳，系統(tǒng)自動生成違法違規(guī)行為記分告知單，扣分合計(jì)達(dá)12分，后臺自動篩選形成抄告名單。林程遠(yuǎn)告訴記者，對存在無證無照、制售“三無”產(chǎn)品、銷售超過保質(zhì)期或變質(zhì)食品等5類嚴(yán)重違法違規(guī)情節(jié)的，實(shí)施“一票否決”，直接下線處理；將記分管理與日常動態(tài)評級相結(jié)合，一年內(nèi)記分達(dá)12分，動態(tài)等級一般的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者，直接下線；動態(tài)等級為優(yōu)秀、良好的，降級為一般，并要求在規(guī)定時間內(nèi)參加再培訓(xùn)并取得合格證明，未完成者予以下線。

　　“我們與美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)平臺建立聯(lián)動協(xié)作機(jī)制，建立網(wǎng)絡(luò)餐飲基本數(shù)據(jù)庫，打通監(jiān)管部門和餐飲服務(wù)經(jīng)營者之間的信息流轉(zhuǎn)和共享渠道。”呂紅星說，該平臺實(shí)時對外開放，店家可實(shí)時查詢店鋪違法違規(guī)行為記分動態(tài)，并可自行上傳整改照片，實(shí)現(xiàn)記分管理流程線上流轉(zhuǎn)。“對經(jīng)復(fù)核需更正記分的我們會及時予以更正，記分后按規(guī)定履行處罰、完成整改、開展再培訓(xùn)的則會消除記分。”　

　　截至11月5日，已在城東街道匯頭王村檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲100家，太平街道檢查62家，新河鎮(zhèn)檢查53家。其中有8家達(dá)到下線標(biāo)準(zhǔn)，均已抄告平臺，進(jìn)行下線處理。