前段時間，徐州一家幼兒園孩子燒火做飯的視頻走紅網絡，溫嶺太平街道三星幼兒園也憑借其獨特的生活技能課程受到關注，大班的孩子已熟練掌握了燒火做飯，炒菜揉粉等多項技生活能。

　　5月17日上午，三星幼兒園大（1）班的小朋友迎來了他們每半個月一次的生活技能課，制作特色美食大餐。這次，孩子們準備炒幾個菜，再制作幾樣美味點心，另外還要做石塘特色小吃炊圓。課堂上，孩子們都有自己的任務，上午8點半左右，他們穿戴整齊后就開始忙碌，洗菜、切蕃茄、刨胡蘿卜絲、剝豆、揉粉……大家分工明確，井然有序。

　　這個能容納二三十個幼兒操作的半露天大廚房，廚柜、操作臺、冰箱、電磁爐、土灶等樣樣齊全，為孩子們提供了一個真實、安全的學習環境。在這里，孩子們不僅學會了基本的烹飪技能，更培養了他們的團隊合作精神和獨立生活能力。

　　王晨曦小朋友是班里公認的大廚，炒得一手拿手好菜，當天他負責炒菜的任務。看到食材都準備得差不多了，他開始起鍋烹制，只見他熟練地在鍋里倒入少許油，待油熱后倒入攪伴好的蛋液，用鏟子輕輕地翻炒。當蛋炒至半熟時，倒入切好的蕃茄，迅速翻炒并加入少許調味料，撒上蔥花。不一會兒，一道色香味俱全的蕃茄炒蛋做好了。緊接著，他快速清洗鍋具又開始燒第二道菜。半個小時后，四道菜全部炒好，整齊地擺上桌，等待小伙伴們一起享用。王晨曦自豪地說：“自從我學會了炒菜，家里很多菜也都是我幫著做的。”

　　楊依晨小朋友做得一手好面點，這次，她也沒有辜負小伙伴們的期望，她和胡霖杉一起，準備制作紅薯圓和豆沙肉松餡青團，只見她倆和小大人一樣，挽起袖子，開始揉粉，制作紅薯圓和青團，隨后放在鍋上蒸。雖然制作這兩樣點心耗費了他們一個多小時，但當看到小朋友們都搶著品嘗時非常開心，并一個勁地讓大家多吃點，還不忘給旁邊的老師拿兩個品嘗。

　　生活技能教育是三星幼兒園的一項特色教育，從中班開始，每個班就開設了這個課程，每半個月開一期課，從最簡單食物制作開始，一點一點教他們制作各種家常食物。到大班第二學期，孩子們基本掌握了家常菜肴烹制、揉粉和點心制作等技能。當天上午的四個家常菜、6種點心還有手磨豆漿全部由孩子們獨立制作完成。看到孩子們如此熟練地操作，園長張弘為一點也不意外，她說：“別看大班的孩子才這么一點點大，他們的‘廚齡’已有近兩年，假如孩子們獨自在家，家長完全不用擔心他們的生活問題?！?/p>