春節(jié)最深刻的記憶是什么？是新春的鞭炮聲還是屋檐下的炊煙裊裊？是鄉(xiāng)親鄰里圍坐一桌的熱熱鬧鬧還是家長(zhǎng)里短圍爐夜談的溫馨時(shí)光？那些年柴火灶和大鐵鍋里烹出的豬肉香，才是沉淀在記憶深處的幸福時(shí)光和甜蜜年味。

　　1月27日-28日，在臺(tái)州市黃巖區(qū)北洋鎮(zhèn)五尖山村，一場(chǎng)“趣北洋·五尖山歡喜年豬宴”滿眼都是兒時(shí)的感受。

　　五尖山村位于黃巖區(qū)北洋鎮(zhèn)西北部括蒼余脈上，海拔500多米，因形如五指，有殺豬巖尖、鍋灶巖尖、飯蒸巖尖、龍騰尖、吊船巖尖而得名?，F(xiàn)有李家、燕殿、半畝巨下、殿廠、師姑平、莊得、牛欄岙、車坑和五尖山腳九個(gè)自然村，全村257戶，656人，耕地面積321畝，山林面積5027畝。因坐擁長(zhǎng)潭水庫(kù)一級(jí)水源地，擁有豐富的物產(chǎn)資源和悠久的歷史文化傳統(tǒng)，村內(nèi)主要以農(nóng)業(yè)種植業(yè)為主。

　　傳說(shuō)在遠(yuǎn)古時(shí)代，溫黃平原是一片汪洋大海，五尖山諸峰是露出海面的幾個(gè)小島，漁民船只經(jīng)常在這個(gè)地方停泊，后經(jīng)考古考察印證了溫黃平原是大海的傳說(shuō)。因此，“殺年豬”是五尖山村過(guò)年的開(kāi)場(chǎng)大戲，是一直以來(lái)的迎春儀式?，F(xiàn)場(chǎng)鑼鼓喧天，人群比肩接踵，到處都是歡聲笑語(yǔ)，既讓村民感受到了傳統(tǒng)年味，也增進(jìn)了鄰里之間的情誼。

　　年豬戴紅花巡游

　　今年“趣北洋·五尖山歡喜年豬宴”的主題是觀年俗、逛年會(huì)、品年味、辦年貨，啟動(dòng)儀式上有舞獅、年豬戴紅花巡游，文藝表演、抽獎(jiǎng)等節(jié)目。游客不僅可以參與農(nóng)事體驗(yàn)，如手搗糕、搟麻糍、紅糖烤糖、手磨豆腐、挖冬筍、采購(gòu)高山有機(jī)蔬菜；還可以觀賞民俗文化，如寫春聯(lián)、拓福字、做龍燈、糖畫、火烙畫、剪紙、捏泥人、圍爐煮茶等等，令人眼花繚亂。最有趣、最開(kāi)心的還是辦年貨，吃千人年豬宴。七十桌筵席擺成六排，現(xiàn)場(chǎng)很壯觀，大家圍坐一起品嘗正宗農(nóng)家菜。一頭年豬，每塊肉都是寶，熬豬油、炸排骨、燒肥腸、炸豬皮，不僅僅是年味、美味也是人情味和人生百味。

　　搗年糕體驗(yàn)

　　舞獅表演

　　拓福字

　　黃巖區(qū)北洋鎮(zhèn)黨委委員陳鸝鸝說(shuō)：“通過(guò)開(kāi)展‘趣北洋·五尖山歡喜年豬宴’活動(dòng)，營(yíng)造歡歡喜喜過(guò)大年的節(jié)日氛圍。同時(shí)，也吸引外地游客到五尖山體驗(yàn)傳統(tǒng)年俗活動(dòng)，展示北洋民俗文化和美麗風(fēng)光，也為五尖山村民提供一個(gè)團(tuán)聚交流的機(jī)會(huì)，增加鄉(xiāng)村凝聚力和歸屬感，促進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興?！?nbsp;

　　千人年豬宴

　　五尖山村雖坐擁優(yōu)越的地理位置，但遠(yuǎn)離黃巖城區(qū)而發(fā)展緩慢，大多數(shù)村民外出打工，留下來(lái)的村民只能靠種植農(nóng)產(chǎn)品維持生計(jì)。為加快庫(kù)區(qū)村莊共富腳步，2022年初，北洋鎮(zhèn)撥款10萬(wàn)元成立了臺(tái)州市黃巖五臻農(nóng)業(yè)科技有限公司。通過(guò)“共富公司+線上+平臺(tái)+低收入人群”的模式運(yùn)行，利用五尖山村獨(dú)特的高山優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)特色農(nóng)副產(chǎn)品，向村民承包土地種植富含純天然賴氨酸和色氨酸優(yōu)質(zhì)高山紫米、優(yōu)質(zhì)雜交水稻、高山紅薯等，再統(tǒng)一收購(gòu)、包裝、銷售，延伸“一村一品”產(chǎn)業(yè)鏈。

　　舉辦“趣北洋·五尖山歡喜年豬宴”活動(dòng)，可以讓偏遠(yuǎn)山區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，走進(jìn)城市的“購(gòu)物車”，有了這“購(gòu)物車”，村民種植的農(nóng)產(chǎn)品也不愁沒(méi)銷路了。北洋鎮(zhèn)五尖山村黨支部書記、村委會(huì)主任李奎狄說(shuō)：“解決了后顧之憂，才能更好地發(fā)展。我們打算將這些老百姓種植的農(nóng)產(chǎn)品，設(shè)計(jì)成統(tǒng)一品牌，加大宣傳，提升名氣，再跟電商和供銷社合作，讓五尖山的農(nóng)產(chǎn)品銷往全國(guó)各地?！?/p>

　　接下來(lái)，北洋鎮(zhèn)將積極發(fā)揮共富公司的作用，以黨建引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)、生態(tài)賦能為契機(jī)，依托現(xiàn)有資源，加大農(nóng)旅開(kāi)發(fā)和宣傳，把市場(chǎng)引進(jìn)來(lái)，拓展“公司+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展深加工系列產(chǎn)品，以訂單銷售的形式，增加村民的種植收入，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情，不斷推動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)“造血”功能，讓老百姓的致富夢(mèng)在現(xiàn)實(shí)里開(kāi)花結(jié)果。