北風起，柑橘香。眼下，在臺州大面積栽培的“紅美人”也按捺不住，紛紛翹首枝頭，靜待上市。

　　作為舶來品，“紅美人”從引進臺州到如今大面積栽培，前后僅用了18年時間。這位有著“柑橘皇后”美譽的“紅美人”，能夠在“高手”林立的橘鄉臺州異軍突起，征服萬千市民的味蕾，成為繼黃巖蜜橘、涌泉蜜橘、三門柑橘、溫嶺柑橘等本土柑橘之后在臺州擁有最大種植面積和市場體量的柑橘品類，其秘訣是什么？它的未來之路又將如何？

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　　“紅美人”之所以叫“紅美人”，是因為它與其他柑橘種類相比，果面呈現濃橙色，在陽光照射下，略顯紅跡，且果皮薄如蟬翼，果肉鮮嫩、無核，汁水充盈，稍一擠壓就會破皮爆汁、“淚流滿面”。加之其種植環境十分嚴格，宛若天仙美人，似弱有柔，一眸百媚，可謂是有著“點到為止的艷，不可方物的美”，故而得名“紅美人”。

　　當然，“紅美人”不是空有美貌的“花瓶”，其關鍵“殺手锏”在于有著“混血兒”的基因，即由橘、橙、柚三種基因進行培育而成，是一種非柑、非橘、非橙、非柚的雜交類柑橘。因其是在日本愛媛縣立果樹試驗場“誕生”的，故學名叫作“愛媛28號”。

　　據牟王斌《“紅美人”柑橘品系性狀及高效栽培技術初探》載，1990年春季，日本愛嬡縣立果樹試驗場以南香為母本、天草為父本進行雜交培育，歷經一代、二代高接溫州蜜柑，于1997年選擇品質最優株系，即愛媛28號，“并在南予和巖城兩分場進行接穗砧木試驗。2000年，開始在主產區適應性試種，2002年，開始進行栽培試驗研究”。

　　歷經10年有余，“紅美人”最終以口感酷似果凍，汁多味甜等優良品質聲名鵲起。有資料顯示，常規“紅美人”的可溶性固形物含量在13.2%至15.6%之間，轉化糖含量9.33%，還原糖含量5.16%，可滴定酸含量0.93%，維生素C含量315毫克/升，可食率86.83%，出汁率56.16%……這一串數據是其他柑橘種類無法比擬的。

　　也正因如此，“紅美人”與“陽光玫瑰”一樣，瞬間走進消費者的視野，先后被譽為柑橘界的“愛馬仕”、“柑橘皇后”、“果凍橙”等。

　　2006年，臺州引進“紅美人”，是繼寧波、溫州等地后在省內較早引進該品種的地級市。經過8年的“歷練”，于2014年正式在全市范圍內推廣。

　　而這一引種推廣的橋頭堡之一正是溫嶺箬橫。2014年，箬橫的農業龍頭企業東浦農業開發有限公司在考察后，選取了適應農場鹽堿地的“紅美人”進行種植，首批種植面積55畝。2019年，為搶占市場份額，箬橫開始大規模種植，僅當年就新增“紅美人”種植面積近250畝。同時，還對種植區進行提升改造，通過“大棚鋼架+物聯網”等種植手法，實現全過程恒溫恒濕、機械化除草施肥、數字系統操控運維。在東浦農業開發有限公司的帶領下，從2014年起，箬橫及周邊等鄉鎮的果農們紛紛把眼光投向“紅美人”。經不完全統計，截至目前，僅箬橫鎮境內“紅美人”種植面積就已達1000多畝。

　　立冬后，柑橘熟。眼下，“紅美人”等柑橘進入成熟豐收季。走進種植棚或露天種植田，放眼望去，金燦燦的果實壓彎了枝頭。在綠色的枝條下，果實或偷藏或嶄露，處處呈現一派豐產豐收的盛景。

　　然而，在“紅美人”異軍突起的同時，一些問題和陰影也隨之而來。規模化種植的加快和市場保有量的增長，使得“紅美人”漸漸走下神壇。據相關報道，“紅美人”最初的地頭收購價在25元/斤，畝均收益高達10萬元。而大約在2020年，“紅美人”第一次遇到了銷售不暢的現象。有專家認為，這一方面與新冠肺炎疫情有關，另一方面則與大面積擴容種植有關。

　　據統計，2021年臺州市“紅美人”種植面積在2萬畝左右，而如今，不包括新種植的，僅這一批產量預估可達2.4萬噸。放眼浙江省，2021年種植面積達到10萬畝，全國而言則達到了50萬畝。為此，有不少果農擔憂，從眾性種植勢必讓“紅美人”與“陽光玫瑰”一樣，走上街邊甩賣的掉鏈子之路，“柑橘皇后”將徒有其名，不能再在市場上獨占鰲頭。

　　所幸，“紅美人”的種植條件有些“苛刻”，這使得其不大可能淪為“爛大街”的水果。箬橫農企在一開始規模推廣時，就考慮到這一層，所以在生產和銷售兩端雙管齊下。一方面，第一時間改良種植和檢測技術，引進了溫嶺市首條水果無損檢測分級流水線，不僅能區分果實大小、輕重，還能分辨出果實有無瑕疵，以及糖度、酸度等級，提升供貨品質，滿足了不同消費者的需求。另一方面，在銷售手法上，發揮農旅融合模式作用，依托星星曙光生態農業園這一平臺，開發研學、親子采摘、團建體驗等附加值項目。同時通過電商平臺引流消費，在線上商超進行掛單銷售，邀請政協委員、“農二代”和“網紅”等直播開展推介銷售，做到在傳統銷售模式的基礎上，再開新局、再創業績，切實讓“紅美人”以“柑橘皇后”之名走上該有的高端品質路線。