臨海·榮光首屆中華民廚大賽昨日落下帷幕。8月29日下午，活動頒獎典禮在榮莊舉行。中國烹飪協會副會長喬杰，臨海市領導吳華丁、張招金、高佐明、宋江涌、林敏，中國商業技師協會會長許云飛，中國商業技師協會餐飲分會主席李斌，新榮記創始人張勇等出席頒獎典禮。

　　頒獎典禮上舉行了大賽永久舉辦地授牌儀式，“中華民廚大賽”永久舉辦地落戶臨海。

　　8月27日至29日，來自國內13省市的68名“廚神”聚首臨海，同臺進行廚藝比拼，展開巔峰對決。突出“民味民享民樂”，本次大賽打破傳統賽制，邀請了國際裁判專業評委錢以斌、川菜大師蘭明路等17位導師現場指導，6位美食媒體人試味品評，23位食客評委進行打分，只遵循“好吃就是硬道理”的原則，將味蕾享受作為最淳樸的評判標準。

　　五湖四海尋民廚，東南西北真民味。經過層層比拼，最終角逐出了“三大民廚”“五大民菜”和“府城味道”。

　　烹飪草原羊雜泡飯的孔龍、烹制茭瓜海螺蒸餃的孔光彩、烹煮泡椒活米魚的錢紅劍獲評“三大民廚”；黎川芋糍、西夏烤全羊、遵義傳統八大碗、鹽菜扣肉、糟魚肉碎蒸六月黃評為“五大民菜”；臨海麥蝦榮獲特別獎“府城味道”。

　　“臨海·榮光中華民廚大賽的奧妙，是飲饌江湖的群英匯聚，集眾家之所長，展大千之風味，相互間切磋技藝、交流研習、指點迷津，碰撞出中華飲食文化的燦爛火花。”臨海市人民政府副市長林敏在致辭中表示，臨海將以臺州府城創成國家5A級旅游景區和中華民廚大賽成功舉辦為契機，推出美食嘉年華、長城百家宴、旅游美食達人直播打卡等活動，在網絡平臺上線首屆中華民廚大賽紀錄片。進一步將源遠流長的府城文化，靈秀生動的江南山水和直擊味蕾的珍饈美味宣傳出去，發揚“古城”盛名，打造文化旅游新高地。