今年暑假是“雙減”落地后的第一個暑假。浙報集團臺州分社與椒江區(qū)教育局聯(lián)合開展“聚‘椒’暑期‘雙減’”活動，呈現(xiàn)學(xué)生們的精彩暑期生活，展示當(dāng)?shù)亍半p減”豐富成果。

　　我的家鄉(xiāng)在椒江，這是一個海濱城市。送大暑船做“奎頭糕”，是流傳于椒江葭沚街道一帶，近200年的民俗活動，寄寓了人們順應(yīng)自然，祈求風(fēng)調(diào)雨順，出海平安，滿載而歸的愿望。2009年6月，還被列入了浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　做“奎頭糕”是送大暑中必不可少的習(xí)俗。“奎頭”是一道臺州非遺美食，寓意著萬事如意年年高。在制作“奎頭糕”時，首先要準(zhǔn)備好材料，一斤米粉、一杯溫水、一把黑豆、一口大碗。把溫水慢慢地倒入碗中，再對米粉進(jìn)行攪拌，把粉揉成一團；然后把粉團揉成長條狀，分成一小塊一小塊面團；最后按自己喜歡的樣子揉捏出各種動物的造型。

　　我和幾位小伙伴發(fā)揮創(chuàng)意想象，捏出了章魚、貝殼、螃蟹、魚等各種海底動物，表達(dá)了依海人而生的椒江人對海洋饋贈的感恩之情。

作者：臺州市椒江區(qū)第二實驗小學(xué)三（3）班 王槿睻

指導(dǎo)老師：池雅靜 徐玲玲 李萍