浙江在線-臺州頻道9月18日訊（浙江在線通訊員 陳定梁 記者 崔旭川）連日來，在天臺縣雷峰鄉祥和村的茶山上，茶農們三四人一組，正忙著采摘夏秋茶，現場一片忙碌的景象。

　　“以前，因為利潤低，夏秋茶只是偶爾采摘一下。夏秋茶經過自己加工成綠茶，售價只有25到45元左右一斤，費時費力利潤也低。今年，鄉里在村里的茶文化產業園引進天臺云露茶業有限公司，開發雷峰·大雷山紅茶，現在，公司以15到20元每斤的價格向我們收購鮮葉，按每天采鮮葉10斤算，收入高了很多呢。”祥和村茶農林美珍說道。

　　眾所周知，茶葉的季節性特征很明顯。春茶也被認為是茶葉最好的批次。其中更以明前茶為優。

　　在雷峰鄉，全鄉的茶葉產業集中在春季，夏秋季制成傳統的炒青綠茶每500克干茶平均價格只有30元左右。制作成本高，經濟效益低，很多茶農寧愿讓茶青留樹，也不愿意采摘生產。

　　為此，雷峰鄉不斷轉變茶葉產業發展方式，逐步調整茶葉生產經營思路，挖掘紅茶加工，加強夏季茶園管護，抓好夏秋季茶葉采收，提高茶園茶芽下樹率，促進茶園增產、茶企增效、茶農增收。今年，通過招商引資引進了天臺云露茶業有限公司在祥和茶文化產業園建立了紅茶生產線。

　　“在雷峰，乃至整個天臺，春季一過，茶葉就不值錢了，如果遇到不利天氣采收延遲，那茶農就幾乎沒錢可賺。而且夏天秋天也出茶葉的，只是我們很少去利用。所以我們公司就想把夏秋茶也利用起來，今年，專門邀請了福建武夷山的紅茶師傅過來，對員工專門培訓了一個月，開發紅茶系列，這樣既延長了茶農采茶周期，也豐富了我們的茶產品，雙方都能增收。”天臺云露茶業有限公司負責人范蘇芬說道。

　　為了保證茶葉的品質，天臺云露茶業有限公司對采摘的鮮葉有專門的標準。為此，通過鄉婦聯，專門組織了農戶的采茶培訓。截至目前，天臺云露茶業有限公司已生成紅茶800多斤，每天能收購鮮葉200多斤，帶動30多戶農戶增收。下階段，雷峰鄉將按照集聚資源、合理布局、規模發展、板塊打造、整體推進的發展思路，舉全鄉之力，打造全域茶花園，強勢推進茶產業發展。