新疆阿拉爾市地處塔克拉瑪干沙漠邊緣，土地鹽堿化嚴重。為了保持土壤酸堿平衡，當?shù)孛磕晷栌么罅克锬竞铀畬ν恋剡M行壓堿作業(yè)，堿水匯聚產(chǎn)生了4300余畝的鹽堿水域。今年5月份，當?shù)卦谠刹繋椭潞蛯幉ù髮W取得聯(lián)系，引進東海之濱臺州三門縣的優(yōu)質海蟹放入鹽堿水進行養(yǎng)殖實驗。目前，青蟹已經(jīng)到了收獲期。

9月27日一大早，當?shù)仞B(yǎng)殖戶們早早來到蟹塘邊，工人們熟練地撈起蟹籠，一籠籠肥美的青蟹被拉上了岸，陽光下蟹殼閃閃發(fā)光。負責此次塔克拉瑪干沙漠東海青蟹養(yǎng)殖項目的專家們則抓緊時間對剛捕撈的青蟹進行數(shù)據(jù)測量。

寧波大學教授王歡稱：“對這個鹽堿水、鹽堿地進行了檢測，它們含有很好的礦質元素。你看這個青蟹，從外觀來講，青背白肚，賣相非常好，口感也非常鮮甜，和我們東海地區(qū)養(yǎng)的海鮮基本上沒什么差別。”

今年，阿拉爾市在300畝鹽堿水域養(yǎng)殖3萬尾青蟹成功后，明年將擴大到1400畝鹽堿水域，產(chǎn)量預計可達50噸。