網(wǎng)友@咕嚕買菜問

　　老媽最近生病臥床，胃口一直不太好，我就給老人家買了多種水果伺候著。我買的進(jìn)口香蕉賣相蠻好，價(jià)格也不便宜，但老媽就是說沒味道，非要我挑那種渾身芝麻點(diǎn)的香蕉買，還說這種香蕉又香又甜，她最喜歡吃。

　　這種芝麻香蕉個(gè)頭小小的，我小時(shí)候經(jīng)常吃，是不是長(zhǎng)芝麻點(diǎn)的香蕉真的會(huì)比較好吃？

　　錢報(bào)答

　　中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院的香蕉專家表示：真正的芝麻蕉產(chǎn)自海南和云南，地域性非常強(qiáng)，一般只有十五六厘米長(zhǎng)，7~10個(gè)果實(shí)形成一串，芝麻蕉是小品種香蕉，因?yàn)樯厦嬗兄ヂ闋畹男↑c(diǎn)，所以被稱為芝麻蕉。產(chǎn)量不高，所以種植的人也越來越少。

　　但要注意的是，現(xiàn)在很多人誤把一般香蕉上的黑斑當(dāng)成是芝麻蕉的標(biāo)志，其實(shí)這是兩回事。

　　造成香蕉出現(xiàn)黑斑，主要有三種原因：第一是儲(chǔ)藏不當(dāng)出現(xiàn)的低溫冷害斑；第二是超濃藥劑造成的藥物斑點(diǎn)；第三是香蕉得了炭疽病(植物炭疽病對(duì)人體沒有影響)出現(xiàn)的黑斑。無論出現(xiàn)哪種黑斑，這樣的香蕉都不是優(yōu)質(zhì)果，起碼在營(yíng)養(yǎng)含量上會(huì)出現(xiàn)丟失和破壞。

　　現(xiàn)在有些不法商販將黑斑香蕉當(dāng)作芝麻蕉低價(jià)出售。其實(shí)真正的芝麻蕉上面的麻點(diǎn)兒是淺褐色的，大小均勻，而且不會(huì)隨著時(shí)間推移增加、變大；那些假冒的芝麻蕉上面的黑斑，有的是一大塊的，有的稍小，隨著儲(chǔ)存時(shí)間增加變深、變大，消費(fèi)者一定要認(rèn)清。