日前,在三門縣浦壩港鎮躍進村浙江葵瑞農業開發有限公司,工人們正忙著給產品打包裝箱。
“這些都是江蘇一位客戶訂購的,西藍花固體飲料和含片各300箱。”公司董事長方道會告訴記者,西藍花采摘季節早已結束,現在正是他們在西藍花上“大作文章”之時。
“很多人只把西藍花當做日常的蔬菜。其實,西藍花富含硒和維生素等多種對人體有益的微量元素,具有一定的藥用價值。”方道會說,西藍花大批量上市時,市場價格在每公斤2至8元。公司收購新鮮西藍花為原料,通過特殊工藝加工后存儲備用。繼而根據客戶訂單,精加工后制成含片、固體飲料等食品。
浙江葵瑞農業開發有限公司的前身是三門富達果蔬專業合作社,經過多年的發展,合作社從最初的農作物種植、銷售,逐步轉型為集農產品引進、研發、加工為一體的農業精加工企業,目前主要生產黃秋葵、西藍花等農作物精加工產品。
從成立之初,該公司就在農產品深加工上“獨辟蹊徑”:早在2008年就開發出黃秋葵花茶,繼而開發出黃秋葵固體飲料、壓制糖果等。2015年12月,首批西藍花固體飲料產品問世。
目前,該公司僅西藍花含片和固體飲料產品的月銷售額就超過40萬元。“精加工后的西藍花制品能賣到新鮮西藍花十倍左右的價格,效益非常好。也有效解決新鮮西藍花不易運輸、難以長期儲存等問題,讓我們能夠把季節性的蔬菜生意做足全年。加上公司的黃秋葵系列產品,2016年公司銷售額大約能達到1000萬元。”談及前景,方道會信心滿滿。
據方道會介紹,此前市場上還沒有出現過西藍花制成的保健食品,西藍花仍然僅被當作普通蔬菜來販賣,而部分農產品加工企業所進行的深加工也只是將其制作成冷凍食品而已。深加工的衍生食品市場前景可以說十分廣闊。
“對西藍花、黃秋葵等傳統意義上的蔬菜進行深加工是一個全新的領域,我對這個市場前景非常有信心。”方道會表示,目前該公司正在研發西藍花果粒飲料、黃秋葵功能飲料,希望可以借助果汁飲品價格低廉、純天然的特點,提高市場接受度。
原標題: 換一種供給漲十倍身價:黃秋葵泡茶西藍花搖身變飲料
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