說到紅薯，我們都會想到烤紅薯，味道非常的有誘人，紅薯的食用方法有很多，除了烤著吃之外，我們還可以蒸著吃，做菜，做粥等，紅薯是很好的保健食材。

　　紅薯能給身體帶的益處有哪些

　　美容養顏

　　紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生;紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅薯中的雌激素，有保持人體皮膚細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。

　　有助減肥

　　紅薯有助于減肥，是因為紅薯中的膳食纖維有助于促進食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元兇”。另外，吃紅薯后，進食者不容易產生饑餓的感覺，這就大大減少了零食的次數。

　　防治便秘

　　紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

　　防癌抗癌

　　紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿卜素，可抑制上皮細胞異常分化，增強人體免疫力，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合。近年來，美國費城醫院的臨床試驗表明，從紅薯中提取出的去雄酮，能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

　　控制血糖

　　紅薯具有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

　　常吃紅薯竟也有害

　　作為這段時間大紅大紫的營養健身食品，紅薯被譽為“營養最均衡食品”，然而所謂過猶不及，如果不能科學食用，紅薯也會危害健康。

　　首先，紅薯含有的氧化酶可以在人的消化道內產生大量二氧化碳。而紅薯中的糖分含量非常高，不僅糖尿病人不宜食用，正常人吃多了也會產生大量胃酸，胃受酸液刺激收縮，可以造成反吐酸水等情況，對于本就有胃潰瘍的人尤為不利。紅薯也不是每個人的消化系統都可以適應，如果才吃了一點就出現腹瀉等癥狀，則不宜再食，可改為食用糙米等。最后，紅薯不能與柿子同吃，否則嚴重者可能導致胃出血。

　　紅薯應該何時吃?

　　紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。

原標題: 常吃紅薯竟也有害 紅薯應該何時吃