
天冷了,年近了,家家戶戶的窗臺(tái)上,一掛掛醬油肉又唱起了主角。浸潤(rùn)過(guò)醬油和調(diào)料的肥瘦相間的五花肉,在陽(yáng)光下滴著肉汁,泛著誘人的油光,即將成為年末的一道美味。然而,這些美味卻也給一些人帶來(lái)了麻煩。
每到曬醬油肉季,總有一些市民會(huì)遭遇“樓上曬肉,樓下淋油”的煩惱。而在一些老城區(qū),也經(jīng)常看見(jiàn)有些市民,喜歡將醬油肉掛曬在電線上,或者是一些公共區(qū)域里。本期民生圓桌會(huì),就請(qǐng)大家來(lái)吐槽吐槽那些和曬醬油肉有關(guān)的奇葩事兒,同時(shí)也給支支招。
吐槽:樓上曬肉樓下被子遭殃
前幾天市區(qū)天氣不錯(cuò),陽(yáng)光充足。家在市區(qū)江濱西路德盛大廈的市民黃女士趁著天氣晴好,就把家里的被子搬到露臺(tái)上,去曬曬太陽(yáng)。誰(shuí)知傍晚收進(jìn)來(lái)時(shí),雪白的被面上竟多了一串串黑色油跡。她抬頭一看,只見(jiàn)是樓上住戶延伸出來(lái)的鏤空不銹鋼窗架上,正掛曬著醬油肉。她湊近被子一聞,果然是一股伴著油膩的醬油味。而除了被子,家里陽(yáng)臺(tái)的地面上、玻璃上,也處處都是油污。
“被子是套著被套曬的,醬油都滲進(jìn)了被芯,洗都不好洗。”本想著晚上蓋著“陽(yáng)光”睡覺(jué),現(xiàn)在卻只能伴著醬油味入眠,這讓黃女士哭笑不得。而更讓她心塞的是,都是鄰居,上去反映問(wèn)題,“肯定少不了一頓吵,怎么說(shuō)呀”。
無(wú)奈之下,除了發(fā)張圖片到大樓的住戶微信群里吐吐槽,黃女士也沒(méi)有其他辦法,而曬醬油肉的那戶人家,也始終沒(méi)有發(fā)過(guò)言。“現(xiàn)在,自家的陽(yáng)臺(tái),我都不敢拿東西出去曬了。”黃女士很苦惱。
支招:自制鋁棚來(lái)?yè)跤?/strong>
住在興文里一幢高層住宅樓里的夏女士,也深受樓上曬醬油肉之苦。夏女士說(shuō),自從去年樓上一戶人家在窗戶外安裝了不銹鋼窗臺(tái)之后,就開(kāi)始曬醬油肉了。這戶人家并沒(méi)把剛浸過(guò)醬油的肉直接掛出來(lái),而是先瀝干了再掛出來(lái)。但太陽(yáng)一曬,肉的油脂滲出,就一滴一滴地落在了夏女士家的窗臺(tái)上,凝固成了白色固體,堆積起來(lái)就像“鐘乳石”。“油脂清洗起來(lái)很費(fèi)勁,而且味道也不好聞。”
和黃女士一樣,夏女士也選擇避免和鄰居“正面沖突”,但問(wèn)題不解決,苦的還是自己。所以她想了一個(gè)招,在自家的窗戶頂上安裝了一個(gè)鋁皮雨棚。“這樣,不管上面曬醬油肉還是曬衣服,都滴不進(jìn)我家的窗臺(tái)了。”
經(jīng)驗(yàn):曬肉其實(shí)不用太陽(yáng)直曬
劉阿姨是名退休幼兒園教師,也是“專業(yè)曬醬油肉20年”的行家。曬醬油肉這么多年,她從不讓一滴“肥水落入他人田”。她的經(jīng)驗(yàn)是將肉晾在自家的陽(yáng)臺(tái)里,不用掛出去,油要滴都滴在自家地里。“很多人覺(jué)得醬油肉要掛出去曬到太陽(yáng),其實(shí)不用的,只要天氣好,空氣流通,讓它自然晾干風(fēng)干就可以了,根本沒(méi)必要掛出去曬太陽(yáng),太陽(yáng)曬多了,油脂都沒(méi)了,反而不好吃了。”
劉阿姨住下呂浦,她家那幢樓也曾經(jīng)發(fā)生過(guò)樓上住戶曬醬油肉樓下住戶遭殃的事兒,后來(lái)樓下住戶沒(méi)辦法,只能寫(xiě)了張“請(qǐng)文明曬醬油肉”的紙條,貼在大樓入口的大門(mén)上。“自己曬醬油肉自己清楚,油滴有多么難清洗,掛出去,滴在別人的衣服被子上,或不小心滴到別人的頭上,人家麻煩不說(shuō),心里該多不舒服。”劉阿姨說(shuō),“其實(shí)都是小事,多為他人想想,小事也就沒(méi)事了。”
提醒:
電線晾曬隱患多
除了“樓上曬肉,樓下淋油”,還有些市民喜歡把醬油肉掛在室外的電線上“享受陽(yáng)光”。記者在老城區(qū)招賢巷、墨池坊、興文里走了一圈,發(fā)現(xiàn)這樣的情況還真不少。除了醬油肉,還有魚(yú)干、衣物和被子等,通通都可以“上線”。
長(zhǎng)期在基層工作的溫州市供電局高級(jí)工程師王工也經(jīng)常在巡檢中碰見(jiàn)這樣的情況,他提醒廣大市民,電線承重有限,懸掛重物可能會(huì)使電線斷裂,造成區(qū)域停電或引發(fā)其他故障;有些電線是高壓線,居民在晾曬過(guò)程中也容易發(fā)生觸電等危險(xiǎn)。
另外,在室外公共區(qū)域隨意晾曬,既影響城市形象,又影響他人。就像劉阿姨所說(shuō),掛出去前多考慮一下他人,方便了別人,也方便自己,這也是一種文明的體現(xiàn)。
原標(biāo)題: 曬醬油肉季 小心樓上曬肉樓下淋油被子慘遭殃
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