國慶七天長假，幾乎人人在關(guān)注如何度假，天臺(tái)縣雷峰鄉(xiāng)橋棚村的范行愛夫妻，卻圍著自家六七百株栗子樹，忙得每天只能睡三四個(gè)小時(shí)。

　　“4點(diǎn)了，快起床，我們得把昨晚敲掉刺殼的栗子賣掉。”10月7日凌晨，睡下才三四個(gè)小時(shí)的范行愛，不得不逼自己起床。凌晨一二點(diǎn)鐘才睡下的妻子范菊仙更辛苦，幾乎沒睡著便又起床干活了。

　　150多公斤亮油油的栗子，被裝進(jìn)一個(gè)個(gè)蛇皮袋。還沒裝完，板栗販運(yùn)商老徐便找上門來：“你們家的這批板栗我全要了。”老徐來自黃巖，最近五六年，每年板栗成熟季節(jié)，他都會(huì)到橋棚村上門收購板栗。在這個(gè)村子，與他競爭的板栗販運(yùn)商可不少，有來自黃巖的，也有從新昌、寧波等地來的。多時(shí)，與他搶生意的同行一天來了七八個(gè)。

　　范行愛的這批栗子，前些天已被天臺(tái)本地人預(yù)訂。老徐過來半路“截貨”，讓老范有點(diǎn)犯難。“這樣，我出3.8元一斤的價(jià)，比別人高3毛錢一斤怎么樣？”老徐的這個(gè)價(jià)格，成功換取了老范的“點(diǎn)頭”。這筆生意，就這樣成交了。

　　這批栗子賣得出奇順利，5點(diǎn)半就結(jié)束了。但對于范行愛來說，這只是一天忙碌的開始。回家吃完早餐，他和妻子又上山了。60歲的老范，看上去精神頭十足。那天在板栗園，兩三米高的樹叉，見他輕輕巧巧就上去了。從9月初栗子陸續(xù)成熟開始，夫妻倆便每天上山。栗子樹很高，差不多棵棵高過十米。透過天光，看見樹梢上一個(gè)個(gè)大如乒乓的刺球，夫妻倆臉上便會(huì)掠過一絲喜色。此時(shí)，一個(gè)拿著長長的竹竿打栗子，一個(gè)在樹下?lián)煅b。一整天，夫妻倆可以打下4至5擔(dān)帶刺殼的栗子，有五六百斤重。拿回家，見有裂開的刺球，便用鉗、刀等工具剝下刺手的“外衣”，取出亮油油的栗子。50公斤去殼，可得15公斤左右的栗子。

　　鮮栗子，貯存是難題。去刺殼后，必須趁早出售。這就是老范夫妻為什么每天寧可放棄充足睡眠也要圍著栗子轉(zhuǎn)的原因。

　　在橋棚村，范行愛一家只是個(gè)縮影。每年板栗豐收，幾乎每戶栗農(nóng)“命如陀螺”。

　　好在，“再過一個(gè)星期，板栗收獲期就結(jié)束了。”范行愛說。

　　向板栗要更高附加值

　　“雷峰鄉(xiāng)橋棚村，板栗種植已有600多年歷史。目前，在該村2000余畝栗樹林中，300多年樹齡的板栗樹有140多株，100多年樹齡的數(shù)不勝數(shù)。”橋棚村村委會(huì)主任范偉漲說。

　　據(jù)了解，橋棚之所以成為“板栗村”，除了板栗種植歷史悠久，還因?yàn)榉N植面積較大。二三十年前，一位鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)建議，橋棚村村民響應(yīng)，縣林業(yè)局技術(shù)支持，200多戶村民購入栗樹苗，大力發(fā)展板栗種植產(chǎn)業(yè)。當(dāng)年，范行愛首次從縣林業(yè)局購入100多株板栗樹苗，一年后進(jìn)行嫁接，三年后產(chǎn)果。此后，村民們學(xué)會(huì)了嫁接技術(shù)，就自己選種，自己嫁接，規(guī)模越擴(kuò)越大。老范家栗樹從最初的100多株，擴(kuò)到了現(xiàn)在的六七百株，有的農(nóng)戶超過1000株。

　　由于橋棚板栗肉質(zhì)細(xì)膩、水分少、糖度高，很多年前便在周邊小有名氣，每年都會(huì)吸引來自臺(tái)州及臺(tái)州以外商販來村里收購。今年天氣好，產(chǎn)量高，板栗價(jià)格不如去年。但范行愛估算，總體收入今年會(huì)與去年差不多。“去年板栗收購價(jià)每斤四五元，最高時(shí)達(dá)到6元，今年普遍在3.5元左右，旺市過后可能會(huì)高到四五元。盡管如此，估計(jì)我家今年板栗收入與去年的1.8萬元不相上下。”范行愛說。

　　為了更快發(fā)展橋棚村板栗事業(yè)，擴(kuò)大橋棚板栗知名度，上月底，橋棚村參與了由雷峰鄉(xiāng)本土農(nóng)民自行組織的首屆板栗節(jié)暨廊橋文化節(jié)，引得許多城里人趕到橋棚山里，看看板栗樹究竟是啥樣的。

原標(biāo)題: 栗子，幫橋棚村民鼓腰包