民以食為天,食以安為先。
食品安全,與群眾日常生活息息相關(guān)。6月10日至22日,圍繞“尚德守法,提升食品安全治理能力”主題,一場(chǎng)守護(hù)舌尖安全的食品安全宣傳周活動(dòng)轟轟烈烈地展開……
市食安辦副主任盧志達(dá)表示:“食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要社會(huì)各方的互動(dòng)參與。我們希望通過(guò)宣傳,激發(fā)全社會(huì)參與監(jiān)管的正能量,提升食品安全保障水平,形成人人參與監(jiān)管食品安全的氛圍。”
【關(guān)鍵詞】檢測(cè)
6月17日上午,市食安委聯(lián)合相關(guān)職能部門開展“你點(diǎn)題我檢測(cè)”活動(dòng),集中對(duì)椒江區(qū)和臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市進(jìn)行食品抽檢,并邀請(qǐng)人大代表等參與食品安全監(jiān)管。
參與活動(dòng)的路橋區(qū)方林村黨委書記方中華說(shuō):“食品安全是老百姓的期盼,作為基層人大代表,我們有責(zé)任宣傳食品安全的重要性。”
不少市民常把從市場(chǎng)上購(gòu)買的東西送到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)室檢查。不僅普通老百姓如此,一些種養(yǎng)殖戶也一樣。市海濱生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)柳崇富說(shuō):“能免費(fèi)當(dāng)然好。每次有新產(chǎn)品,我都會(huì)送過(guò)來(lái)檢測(cè)一下,沒(méi)問(wèn)題用著也放心。”
【畫外音】近年來(lái),全市努力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè),初步建成市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。為保障“舌尖上的安全”,市政府把“所有縣(市、區(qū))及鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)室,對(duì)公眾免費(fèi)開放”作為今年為民辦實(shí)事之一,要求有關(guān)部門和各地實(shí)施。目前,全市126個(gè)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的90個(gè)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心已基本建成農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室,6月底前,將全部對(duì)公眾免費(fèi)開放。
工商部門則加大了對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全執(zhí)法力度,今年以來(lái)已檢查各類市場(chǎng)942個(gè)次,抽檢各類食品監(jiān)督性抽檢1025批次。工商部門還聯(lián)合相關(guān)部門出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)我市品牌超市進(jìn)校園工作的通知》。
【關(guān)鍵詞】整治
“紅榜:學(xué)院路小學(xué)……;黑榜:實(shí)惠飯店……”,五月中旬,一份市區(qū)餐飲業(yè)紅黑榜出爐,對(duì)不符合創(chuàng)衛(wèi)要求且整改不力的餐飲單位,進(jìn)行公開曝光,對(duì)優(yōu)秀餐飲單位進(jìn)行公開表?yè)P(yáng),同時(shí)接受市民監(jiān)督。
市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)黃明說(shuō):“對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn),以及不整改的單位,我們將進(jìn)行3天一曝光。如果連續(xù)兩次曝光仍然沒(méi)有改變,將吊銷餐飲許可證,并且5年之內(nèi)不得辦理。”
【畫外音】去年5月以來(lái),我市針對(duì)小餐飲持證率低、條件差的難題,創(chuàng)新舉措,推出“四化”整治模式,歷時(shí)10個(gè)月,小餐飲破難行動(dòng)取得大捷。市區(qū)餐飲業(yè)整體水平顯著提升,持證率從原有的32.2%提升到99.8%,量化等級(jí)評(píng)定率達(dá)100%。期間,全市共培訓(xùn)指導(dǎo)餐飲單位管理員及從業(yè)人員1.3萬(wàn)余人次,通過(guò)建立戶籍化的監(jiān)管檔案等舉措,全面加強(qiáng)餐飲業(yè)管理。
市質(zhì)監(jiān)部門則以5類地產(chǎn)食品和國(guó)家確定的8類重點(diǎn)食品為監(jiān)管重點(diǎn),開展了治理提升工作,并以質(zhì)量安全授權(quán)人制度為突破口,推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。在去年四季度國(guó)家安排瓶(桶)裝飲用水樣品抽檢中,我市有四家飲用水生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品不合格,被依法進(jìn)行了處罰。
【關(guān)鍵詞】進(jìn)口食品
一提到進(jìn)口食品,不少人的第一反應(yīng)是嬰幼兒奶粉。5月1日國(guó)家新規(guī)定實(shí)施后,椒江東京灣小區(qū)的新媽媽黃琳為了今后寶寶不“斷糧”,開始大量購(gòu)進(jìn)奶粉。
臺(tái)州出入境檢驗(yàn)檢疫局工作人員提醒大家,網(wǎng)上流傳了很多選購(gòu)進(jìn)口奶粉的誤區(qū),奶爸奶媽們不要盲從。
該工作人員表示,根據(jù)我國(guó)對(duì)于進(jìn)口食品頒布的法令,進(jìn)口預(yù)包裝食品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售必須有中文標(biāo)簽,并且必須符合中國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),如果家長(zhǎng)看到的奶粉包裝上全是外文,沒(méi)有中文,家長(zhǎng)們必須謹(jǐn)慎對(duì)待。中國(guó)奶粉國(guó)標(biāo)對(duì)礦物質(zhì)含量的要求不但有下限、還有上限,而歐洲則沒(méi)有這樣的標(biāo)準(zhǔn)。
【畫外音】我市歷年來(lái)均無(wú)重大進(jìn)出口食品安全事件發(fā)生,總體情況良好,可以用8個(gè)字來(lái)概括,那就是“品種簡(jiǎn)單,質(zhì)量穩(wěn)定”。進(jìn)口方面,由于口岸條件的限制,直接從臺(tái)州口岸進(jìn)口的食品量很少,主要以進(jìn)口葡萄酒和對(duì)臺(tái)小額貿(mào)易進(jìn)口食品為主,無(wú)質(zhì)量安全方面的不合格品檢出。為保障進(jìn)口食品的安全,檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)進(jìn)口食品從入境前準(zhǔn)入、入境時(shí)查驗(yàn)和入境后監(jiān)管三個(gè)環(huán)節(jié)上實(shí)施管理。
原標(biāo)題: 守護(hù)舌尖上的安全
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