隨著天氣漸熱,飲料銷售開始升溫。記者調查發現,相比以往,今年的飲料市場生意不溫不火,與此同時,一些小眾飲料,正高舉著形形色色的“概念”擠進大賣場,混得風生水起。
近日,記者了解到,雀巢公司宣布,其在中國內地市場的即飲茶產品業務已全面停止。在這輪激烈的市場競爭中,雀巢即飲茶產品率先成了炮灰,灰溜溜地退出中國市場,然而其他飲料的日子過得也并不輕松。
在臺州經濟開區世紀聯華市府大道店,一位正挑選飲料的胡小姐表示,她比較偏愛健康的飲品,比如酸奶、鮮榨果汁等,一些飲料只會偶爾喝。
世紀聯華市府大道店酒飲保健品課長唐飛表示,相比以往今年飲料的銷量不見上漲。“銷量每年都在下跌,越來越難賣。”唐飛說,只有一些傳統的飲料能穩住銷量。
樂購椒江解放南路店雜貨部經理胡忠亮也給出了類似的說法,“現在顧客消費觀念很理性,都追求健康的生活方式,飲料的銷售大不如前。”
此外,唐飛還告訴記者,因為市場飽和,目前飲料的淘汰非常快,基本每個月都要淘汰掉30種飲料單品。
雖說飲料總體銷量在下降,但仍有不少小眾飲料混得風生水起。這些小眾飲料,造型十分新穎,打著形形色色的“概念”以示區分,價格也貴上不少。
世紀聯華市府大道店的一位銷售人員表示,今年飲料普遍走高端路線,銷售成績都不錯。 “比如純果汁產品,進口的牛奶飲料,像香蕉牛奶,還有進口的‘樂天’、‘綠力’牌的飲料,價格雖比國產的高上不少,但消費者對這些小眾飲料的接受度不錯。”她說,還有一款雞尾酒飲料,每種口味每天都要補兩箱貨。
世紀聯華市府大道店酒飲保健品課長助理陳澤介紹說,在激烈的市場競爭中,不少飲料只能靠“概念”博出位。“就拿‘富氧水’來說,套上‘富氧’、‘健康’等標簽,價格比普通飲用水貴上了一兩倍。”陳澤說,即便如此還是有不少消費者愿意買單。
類似這樣的例子不勝枚舉,甚至一些市場已經穩固的傳統飲料也來摻和。“真正要在市場上站穩腳跟,不僅自身品質要過硬,廠家還要會經營。”陳澤說。
原標題: 今夏,健康類飲品走俏臺州市場
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