5月11日，臺州市三門縣亭旁鎮壩頭村停滿了車子，不少“吃貨”從四面八方聚集到村里的云上仙谷櫻桃園，來嘗一嘗這里產出的頭茬櫻桃。

云上仙谷櫻桃園占地100畝，目前種植了齊早，布魯克斯，黃蜜，薩米脫等品種。“這些品種的種苗更適合三門南方氣候的特點，更有利于櫻桃的生長。”櫻桃園負責人鄭尚蓋介紹，由于第一年主要試產加養樹，所以刻意控制了果樹的結果量，小樹只留2斤左右果子，大一點的樹最多留到3-4斤。“雖然量不多，但品質非常好。單果平均超過12克，甜度也達到20度以上。”

據了解，云上仙谷櫻桃園原先只是一片荒坡。近年來，三門縣發現荒坡具有良好的透氣性和排水性，非常適合櫻桃種植。一方面，提供了土地資源和大棚搭建等基礎設施的支持；另一方面，他們還邀請了臺州農科院提供優質的種苗和技術指導。通過這些措施，三門縣成功地將荒坡“變廢為寶”，發展起了櫻桃產業。接下來，隨著櫻桃園逐步進入正軌，這些符合三門水土的櫻桃品種將呈現出更多優勢。“齊早品種可以比常規櫻桃提早上市半個月以上，像黃蜜品種則能夠果型更好甜度更高，后續這些不同品種的櫻桃錯峰生長上市，可以實現兩年三熟，實現‘櫻桃自由’指日可待。”鄭尚蓋說道。