“第一批指甲大小的蟹苗月底就能上市，保持水質穩定和保障優質餌料充足容不得半點馬虎。”5月27日，三門縣臺州聯行水產有限公司養殖塘邊，縣水產技術推廣站站長陳麗芝帶領團隊成員，一邊仔細查看公司首批中間培育的蟹苗生長情況，一邊向養殖戶反復叮囑。這支扎根塘頭的 “技術鐵軍”，用 20 余年堅守，將論文寫在粼粼水波間，把技術送進養殖戶心坎里，成為三門水產振興的 “破局者”。

隊伍建設：從“單一模式”到“人才矩陣”

“水產養殖要突圍，人才梯隊是關鍵。” 陳麗芝深知，技術推廣的生命力在于人才傳承。她創新打造 “勞模創新工作室 + 農民講師團” 雙輪驅動模式，通過 “老帶新、師帶徒” 的傳幫帶機制，培育出一支涵蓋育種、疫病防治、生態養殖等領域的復合型技術隊伍。

王芳芳便是其中的標桿——從初出茅廬的技術員成長為全國五一勞動獎章獲得者，向基層推廣13項新技術，累計培訓養殖戶超萬人次。此外，王芳芳還曾參加行業內最具權威的首屆水產技術推廣職業技能競賽，榮獲全國三等獎，全省第一名的好成績。在她的示范引領下，其他成員也接續參加、屢屢獲獎，“比學趕超” 的氛圍在團隊中蔚然成風。今年，90 后技術骨干林一帆接過接力棒，正全力備戰新一屆比賽，延續團隊榮耀。

團隊還打破壁壘，與省水產動物營養與飼料科技服務團隊等 10多支產學研團隊深度合作，培育 60 余個科技示范戶和 12 個標準化示范基地。如今，“大專家遠程把脈、土專家現場開方、新農人實操落地” 的立體人才網絡，讓前沿技術第一時間 “游” 進三門的養殖塘。

技術破難：從“靠天吃飯”到“智慧養殖”

多年來，陳麗芝團隊一次次帶著技術到塘頭，逐步改寫了養殖戶“靠天吃飯”的歷史。

健跳鎮的養殖戶林咸府便是新技術的受益者：“以前只聽說‘養魚先養水’，但根本不會科學檢測。現在他們不僅幫我們檢測，還教我們檢測。”這項看似簡單的檢測，背后是團隊推廣的“微生態制劑環境調控技術”，通過有益微生物調控水質，使養殖換水量減少10%，病害率下降40%。

"青蟹飼料革命"更顯硬核。自2016年以來，陳麗芝就開始推廣青蟹配合飼料，旨在改變傳統養殖冰鮮雜魚投喂的方式，保護海洋漁業資源。現在，全縣實現青蟹配合飼料替代小雜魚8.1萬畝，3300余戶養殖戶使用青蟹配合飼料，池塘累計新增產值33632萬元，減少冰鮮雜魚使用量超22600噸，養殖塘換水量降低10%，實現 "生態減負" 與 "錢包增厚" 的雙贏。

此外，還有多項行業難題被一一攻克：突破青蟹初孵幼體的人工餌料替代技術，活餌替代率達100%，解決了活餌短缺問題；突破夏、秋季親體培育與育苗水質調控技術，育成率提高8%，C1幼蟹密度可達每平方米5000只，實現全年不間斷供苗……

增收致富：從“傳統漁戶”到“共富先鋒”

“這里是工廠化養殖基地，預計下月能投產。”負責人張磊是一名90后新農人。2014年，張磊回三門從事水產養殖，受其父親影響，一開始也是傳統的養殖方式，遇到成活率不高的難題。為了轉型升級，張磊和多家科研院所保持密切的聯系，將實驗室搬到自家的土塘，在多個科研項目進行深度合作。

去年，張磊在鳳凰山農墾山承包了150余畝土地，建設數字化工廠養殖基地，設有青蟹苗大棚標粗區、貝苗平面流中間培育區、泥蚶縊蟶良種保種區、青蟹土池單養區及尾水處理區等。項目達產后可實現年產三門青蟹畝產200斤以上，年產值350萬元以上，畝均產量相比傳統土塘混養模式提高2.5倍。蟶苗中間培育每平方產量15斤以上，年產量35噸，年產值210萬元，較灘涂養殖產量提高5倍，可吸納當地勞動力就業20人以上。 

據了解，張磊也是水產養殖團隊的成員，先后獲得浙江省農業豐收獎、“臺州市農技標兵”“臺州市級鄉村工匠”等榮譽。“從‘傳統漁戶’到‘共富先鋒’，張磊的成功是養殖戶增收致富的縮影，也是三門水產業轉型升級的象征。”陳麗芝說道，“未來，團隊會繼續吸納和孵化專業人才、共富先鋒，共同寫好科技興漁的時代篇章。”