臨海江南·溪望谷依托當地山、水、田、古村落等豐富資源，致力于打造研學教育與鄉村振興同頻共振的模式，米N共富工坊便是其中重要研學場所。

據悉，米N共富工坊由村小閑置房改造而來，通過黨建聯建、國企領投，打造為集產學研游購于一體的創新融合型觀光工場。工坊圍繞“米”產業，引入非遺項目“臨渡米酒”和30年老品牌“三姓年糕”， 預計年產銷可達上千萬。工坊一樓設有“酵醒大米”米酒和“米有糕招”年糕生產空間，二樓300平方米空間則設有科普區、研學區、互動區、展銷區創客空間等區塊，兼具研學和新農人培訓等功能，開展“米香文化傳承人”等主題活動，實現傳統技藝傳承、產業發展與社區共富的有機融合。

“我們江南的米可以做成哪些美食呢？”“年糕和米酒！”活動中，孩子們通過講解員的介紹，了解糯米如何在酒曲的作用下，經過發酵變成醇香的米酒，好奇的小腦袋湊得緊緊的，時不時發出 “哇” 的驚嘆聲。當糯米的醇香還在空氣中氤氳時，孩子們的視線又被一陣有節奏的“咚咚”聲吸引——工坊工作人員展示了制作年糕的傳統工藝，將蒸熟的糯米放入石臼，用木杵反復捶打。講解員向孩子們介紹道：“現在工坊還帶動了村里不少叔叔阿姨就業，他們有的負責種植，有的負責制作，大家一起把生意越做越好，日子也越過越紅火！”

米的故事不止在“看”上，親手體驗也是重要的環節。現場，孩子們在老師和工坊師傅的幫助下共同開啟粽子的制作，提前感受端午節的濃厚氛圍。孩子們認真地學著將粽葉卷成小漏斗，小心翼翼地放入糯米和餡料，再用棉線仔細纏繞。雖然包出的粽子形狀各異，但當一個個親手制作的粽子完成時，孩子們的臉上都綻放出燦爛的笑容。“看我包的好不好看？”拿著剛包好的粽子，吳子軒小朋友不停地炫耀著。一旁的李安雅也拿起剛包好的粽子展示起來，歡笑聲洋溢在現場的每個角落。

值得一提的是，活動現場江南街道還同步開展了“護苗?綠書簽”專項行動，以“掃黃打非”為主題為孩子們構筑文化安全防線，引導孩子們樹立健康閱讀理念，讓“綠色書簽”在童心沃土中扎根，為研學活動增添文明向上的精神底色。

此次研學活動不僅讓孩子們學到了知識、體驗了勞動的樂趣，更在他們心中種下了“共富”的種子。“像米N工坊這樣的創新業態正在溪望谷茁壯發展，農文旅融合的方式讓這里成為孩子們喜愛的樂園，也為鄉村共富注入源源不斷的活力。”江南街道黨工委委員尤田說。