獲獎的枇杷產自臺州市椒江宏牌家庭農場的“鴻洲”牌“白玉”枇杷。

走進宏牌家庭農場，一串串飽滿的枇杷果實掛滿枝頭。露天種植的枇杷還穿著特制的“保護衣”——果袋，小心翼翼地撕開果袋，淡黃色的果皮映入眼簾，滿滿的新鮮感撲面而來。

農場負責人陳桑介紹，按果肉顏色，枇杷分為白沙和紅沙，宏牌家庭農場的55畝基地主栽白玉、冠玉、軟條白沙等優質白沙枇杷品種，畝產在600至750斤左右。

目前，白玉枇杷已經基本下市，現在正是冠玉大批量成熟的時候，采摘期能持續到端午前后。

說起白玉枇杷，可謂底蘊深厚。它原產江蘇，2014年被引進椒江試種，沒想到完美適應，在這里“安營扎寨”。白玉枇杷果實圓潤飽滿，果皮薄且有光澤，果肉潔白晶瑩，咬上一口，細膩多汁，甜度恰到好處，風味濃郁，市場上很受歡迎。

“白玉個頭比冠玉小但甜度更高，冠玉則像秤砣，果形漂亮，我家的冠玉單顆果重能達到40-100克。”陳桑告訴記者，這兩個品種最早由她父親引進椒江的，宏牌家庭農場也是目前椒江唯一規模種植冠玉的農戶，未來還打算引進更多新品種，提升市場競爭力。

品質出眾，完全不愁賣

宏牌家庭農場坐落于椒江區洪家街道山頭墩村，農場秉持生態種植理念，堅持精細化管理、標準化生產，從土壤改良、施肥灌溉到病蟲害防治，每一個環節都嚴格把控，精心呵護。“鴻洲”牌枇杷早在2023年就獲得過浙江省精品枇杷評選銀獎（優質獎），這次再獲金獎，更是對其品質的高度認可。

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