5月5日,第三屆臺州精品美食周在全民暢享美食的熱潮中落下帷幕。這場持續(xù)5天的美食盛會,吸引了超50萬人次涌入現(xiàn)場,累計銷售額超691萬元,交出亮眼成績單。
最后一天,連空氣里似乎都飄著“舍不得散場”的味道。上午10點沒到,市民王玲就已出現(xiàn)在熙熙攘攘的活動現(xiàn)場,手里拎滿了各式美食,準備將這最后的美食都“吃”進肚子里。“菌子香得能勾魂,這炒飯我能‘扒’兩碗!”她舉著剛從鼎宴海鮮餐廳打包好的炒飯笑得開懷,“酸奶也得兜著走,回家繼續(xù)品嘗!”和王玲一樣,不少食客特意趕早,只為抓住品嘗地道臺州風味的最后機會。
“這豬腳是在漁小海展位買的,越嚼越香!配上這啤酒,太舒坦了!”李先生坐在休息區(qū),隨著舞臺上的音樂輕輕搖晃。“我從三門開了一個多小時車,現(xiàn)場既能品嘗地道美食,又能享受音樂表演,氛圍也超棒,真值!”據(jù)悉,鹵豬腳只是漁小海的招牌之一,他家的冰鎮(zhèn)龍蝦、鹵鴨、蝦餅,每一款都讓食客贊不絕口。
夜幕降臨,華燈與美食香氣交織,食客們邊走邊吃,將最地道的“臺州味道”捧在手心、吃進肚里。愛德小腸卷裹著濃郁的鹵汁,泛著琥珀色的油光,勾得人直咽口水。“之前在溫嶺吃過他家小腸卷,就愛上了。”市民張女士站在展位前仔細挑選,目光在小腸卷、泡椒鳳爪和牛肉間來回打量,“他家泡椒鳳爪酸辣過癮,啃起來特別帶勁;牛肉鹵得入味,肉質緊實有嚼勁,都很不錯。”
當鮮香的鹵味還在舌尖縈繞,一縷甜香突然“勾”住了孩子們的腳步。觀瀾坊金黃酥軟的菠蘿包饞得孩子們攥著家長的手直晃悠:“媽媽,我要吃這個!”
“昨天嘗過就念念不忘,今天特意帶家人來復購。”食客林靖話音剛落,亮小鮮工作人員便遞上一份剛打包好的撈汁海鮮。只見鮮紅的大蝦、肥美的鮑魚、飽滿多汁的蛤蜊、彈韌的釘螺在秘制撈汁里輕輕晃動,光看著便讓人食欲大開。“每天不到閉展就賣空!”工作人員一邊麻利打包,一邊笑著介紹,“手工蝦餅、羅氏蝦、鹵墨魚都是搶手貨,不少食客嘗完就成了回頭客!”
“這個榴蓮酥、黃油年糕、鮮花餅每種來3個!”帶著孩子的趙女士邊掃碼邊說,“10元3個太劃算了,孩子連吃兩個都停不下來!”展位上,清味百果月餅、綠豆糕、花生酥、蛋撻、甜甜圈整齊放置,從傳統(tǒng)酥皮點心到奶香四溢的西式甜品,豐富的品類滿足了老少食客的味蕾。新宏記用親民的價格和多元的美味,為這場美食盛宴增添了一抹甜蜜亮色,讓食客們在嘗遍咸鮮辣味之余,還能以一口香甜為味蕾畫上圓滿句號。
美食周雖已落幕,但“鮮嗒嗒”“糯嘰嘰”“甜蜜蜜”“辣呵呵”的臺州美食早已化作城市記憶,留在食客心間,等待下一次重逢。
看臺州新聞,關注浙江在線臺州頻道微信
凡注有 "浙江在線臺州頻道" 或電頭為 "浙江在線臺州頻道" 的稿件,均為 浙江在線臺州頻道獨家 版權所有,未經(jīng)許可不得轉載或鏡像;授權轉載必須注明來源為 "浙江在線臺州頻道" ,并保留 "浙江在線臺州頻道" 的電頭。投稿郵箱:1056292011@qq.com