
隨著社會的日益發展,老百姓過上了衣食無憂的日子,生活標準也從以前的“要吃得飽”,轉變到了“要吃得好”。
而這吃得好就是要吃得放心、吃得安全。為此,我市市場監督管理部門給餐飲店廚房安上了探頭,給農貿市場配上了快檢室,讓農貿市場來了個大變樣,真正為老百姓舌尖上的安全保駕護航。
給孩子買菜送快檢室檢一下
“現在買菜放心多了,也不怕孩子說我買的菜不好了,直接放在快檢室里檢一下,就能確認有沒有農藥殘留。”家住臺州經濟開發區湖濱小區的65歲退休老人王玉鳳說。
退休之后,老人就負責起了帶孫子的任務,每天接送孫子上學,還要給孩子買菜做飯,一天到晚安排得滿滿當當。
這里面最讓她頭疼的就是買菜了,因為年紀大了,她買菜還是按照老思想,覺得新鮮的、活蹦亂跳的總是好的。
但是兒子卻告訴他,有些商家為了讓海鮮、蔬菜賣相好,會給它們用藥,這讓王玉鳳覺得買菜無從下手,左右為難。
“后來,開發區中心菜場有了快檢室,而且是免費的,我就經常買了菜送一點去讓他們測一下,讓我心里也有個數。”王玉鳳說,檢測結果每天下午就能拿到,非常方便。
“有了這個快檢室,除了讓老百姓吃得放心,對菜場的商販也是一種威懾,如果被檢出有農藥殘留等問題,他們還會受到處罰呢。”王玉鳳說,現在一家人吃著檢測過后的菜,再也不擔心食品安全的問題了。
繼續保持做食品安全“優等生”
2016年度,市政府在省政府食品安全綜合考評中位列全省第二,連續四年蟬聯優秀,是食品安全方面的“優等生”。
去年,我市已建成“陽光廚房”1973家,超額完成省定指標223.3%,全省領先。并且在74家農貿市場開展質量追溯體系建設,建成率92.5%。
全市新增31家免費開放快檢室,累計建成免費開放快檢室81家,免費為群眾檢測4671批次。新創建放心農貿市場28家,農貿市場滿意度全省第一。已建檔的722家小作坊備案登記率達100%,抽檢覆蓋率達98.6%,合格率99%。
同時,我市還加大了對食品安全違法的打擊力度,破獲了一大批食品類大要案,刑事案件共計91起,同比上升238.5%,抓獲犯罪嫌疑人191人,同比上升69.01%。
針對“打針青蟹”、“泡水楊梅”等網絡謠言,我市市場監督管理部門積極應對,開創全國處置食品“三無”視頻謠言范例,成為全國典型處置案例,還原事情真相。
“今年,我市要完成累計75%的規范化基層責任網絡建設目標任務,深入實施食品安全‘五百工程’,繼續開展食品安全排雷‘百日攻堅’活動,全方位、多方面、多層次推進食品安全城市創建工作。”臺州市食安辦專職副主任盧志達說,食品安全保障工作,臺州依然任重道遠。
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