農產品只能靠天吃飯？臨海市上盤鎮是全國最大的西藍花生產基地之一，當地種植面積5萬畝，外地種植面積8萬畝。在這里，靠著工廠化模式，西藍花逐漸擺脫氣候的影響，為產業的發展開辟了另一番天地。

　　今年的暖冬讓晚熟的西藍花提前集中上市，一些人開始為銷路發愁，臺州翼龍綠色農產品有限公司自動化生產線上卻滿是最近收購的西藍花。公司負責人徐利萍說：“最近，工人們正在加班加點趕制4月份銷往美國的脫水西藍花。”

　　這家有多年外貿經驗的企業，原先以出口保鮮西藍花為主。今年，公司擺脫中介機構，通過了200多項的農殘檢測，投入50萬元上了一條自動脫水生產線，開始自主經營脫水西藍花出口業務，預計今年該項業務的銷售額將達600萬元。

　　“我們有2000平方米的冷凍庫，最多可存放200萬個西藍花。以后，西藍花行情好的時候，我們就賣新鮮的；行情不好了，我們就趁著低價收購做脫水西藍花。不用再看老天的眼色了。”徐利萍笑著說，“預計今年公司將新增銷售額達上千萬元。”

　　以往，每到采摘季，伴隨著一個個綠油油西藍花的是3萬噸無人打理的莖葉。如不及時處理，堆積腐爛后將污染環境。

　　浙江天萊生物科技有限公司就看中了這些“廢料”，憑借享有4項國家發明專利的科研實力，變廢為寶，將它變為生產功能性無抗生物飼料，為高品質養殖提供純天然無抗原料，實現西藍花產業零排放。今年，僅此一項年產值將達5000萬元。

　　看到了效益，天萊在這條路上停不下來了。據該公司相關負責人介紹，年內還計劃生產西藍花活性蛋白，屆時僅此一項又可增加年產值7000萬元。

　　大河漲水小河滿。目前，上盤鎮共有西藍花合作社73家，西藍花企業19家。該鎮農辦主任翁挺估算了一下，預計今年西藍花產值將達6000萬元，同比增加20%。

　　跟著這些龍頭企業走，農戶們種植的風險小了。農戶楊小華種了30畝西藍花，今年比去年多賺了一些。細問原由時，他說：“今年早熟賣出了好價格，雖然最近的晚熟行情不是很好，價格從最高時的2.2元/個，跌至現在的0.7元/個，但所幸有企業收購，基本都賣完了，不像去年，浪費了很多。”

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