業內人士：受年初凍害影響，茶葉采摘推遲20多天，不過茶味更醇

　　近期，氣溫上升，臺州春茶開始進入采摘期，茶園里的茶農茶商們也開始忙碌起來。不過，年初那次寒潮，給我市早茶帶來了不小的影響，推遲了采摘期，預計月底我市春茶大量上市。

　　春茶受年初凍害影響，相比去年采摘推遲

　　人們常說“春茶一早值千金”，不過，對于臺州的茶農來說，受年初的罕見寒潮影響，今年的早茶相比去年是“早”不了。

　　臨海白水洋鎮是臨海的茶葉大鎮。上周四，白水洋茶葉大戶詹金林的茶園就已經開始采摘第一批茶葉。

　　詹金林告訴記者，和去年相比，今年合作社里的大棚早茶晚了20多天，一月份的寒潮讓去年冬天抽出的嫩芽凍傷了，眼下采摘的是新長的茶芽。“不過去年春茶是一批一批采摘，量很少，今年前段時間天氣好，茶葉集中抽芽，產量倒是多一點。”

　　那次寒潮的影響，不僅推遲了早茶的采摘時期，中、晚期茶葉采摘也有推遲。

　　臨海市烏巖青茶業專業合作社負責人方躍告訴記者，雖然目前合作社里的高山茶葉還沒有開始采摘，但根據現狀預測，今年茶葉的采摘時期也會比往年遲一點。

　　“今年早茶采摘相對去年推遲，不過去年春茶是比往年提前，因此，從歷史上看，今年春茶采摘時期還算正常。”天臺林業局特產總站站長金鑫說，但年初寒潮帶來的凍害確實影響了天臺縣雷峰鄉等地早茶產業。“寒潮將早茶的芽頭凍掉了，因此今年早茶產量估計有點下降。”

　　不過，總體來說，今年我市很多茶園采摘時間推遲。“預計大量春茶開始采摘還要等兩個星期左右。”金鑫說。

　　寒潮凍過之后，今年茶味更醇

　　雖然年初的寒潮讓我市早茶有些受傷，但是對于中、晚期茶園來說，反而有些因禍得福，今年茶葉品質比往年更好。

　　“對于一些老茶園來說，那次寒潮大雪把病蟲害也給凍死了，同時低溫天氣讓茶葉生長期延長，因此今年茶葉品質比往年更好。”金鑫說。不過今明幾天的強冷空氣對于茶葉來說可不算好事。

　　眼下正是大多數春茶抽芽的關鍵時期，如果剛發的芽凍一下，損失就比較難估計了。

　　“因此，我們建議茶園在人工跟得上的情況下，能采摘就采摘，其他防霜凍工作也要跟上，稻草、遮陽網等能蓋上的就蓋上，其次可以在葉面噴水進行防凍。”金鑫說。

　　前期價格偏低，市場波動比較大

　　雖然今年茶葉的品質相比往年更好，但是當前茶葉的價格卻比往年要低。

　　“目前，市場上茶葉的價格可以說得上是歷史最低，400-500元一斤，比去年的價格要低三分之一。可能跟這幾年市場上高端茶葉走不動有關系。”詹金林介紹。

　　“目前，茶葉的價格波動比較大的，具體還要看天氣以及茶葉大量上市之后的市場總量。”金鑫說。