能粉碎餐廚垃圾的處理器

　　周建軍是浙江愛思尼環(huán)保科技有限公司的總經(jīng)理，昨天上午10點(diǎn)，記者在椒江疏港大道公司所在地見到了他。

　　剛開完員工會議，周建軍有些意猶未盡，見到記者就滔滔不絕地介紹起來：“不好意思，因為產(chǎn)品剛投入市場不久，很多事情要處理，這款產(chǎn)品是根據(jù)我國國情研發(fā)的，我相信會有很大的市場……”

　　周建軍所說的新產(chǎn)品是一款餐廚垃圾處理器，分為家用版和商用版。家用版的普通家庭都能用，簡單地說，在家吃完飯后，可以直接將所有餐廚垃圾倒進(jìn)這個處理器，包括爛掉的果蔬，它可以幫你一次性攪碎處理，直接通入排污管道。

　　這種餐廚垃圾處理器的功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止處理垃圾這么簡單。周建軍從辦公室搬出兩本產(chǎn)品介紹手冊，翻了幾頁，指著其中一幅產(chǎn)品圖介紹：“商用版比較大型，餐廚垃圾經(jīng)過處理器處理后，能變成有機(jī)肥，還能賣給瓜農(nóng)和果農(nóng)當(dāng)肥料，家用版也有類似的功能。”

　　介紹完，周建軍帶記者參觀了餐廚處理器的試用版。處理器安裝在一個家用水槽邊，從上往下看，就像一個異常復(fù)雜的螺旋口，處理器里布滿了密密的“尖齒”，處理器下方的排污管直接連向水槽下方的排污管。

　　5年前一個大膽的構(gòu)思

　　談起研發(fā)這款餐廚垃圾處理器的初衷，周建軍想了一會啞然失笑：“其實是5年前一個不成熟的想法，能不能成功我們自己都不確定，這取決于環(huán)保會不會成為主流。”

　　2010年，環(huán)保問題并沒有現(xiàn)在這么突出，外國先進(jìn)的環(huán)保器材也沒有進(jìn)入中國普通百姓家。

　　“我們也無法確定環(huán)保會不會成為主流，百姓對餐廚垃圾處理這一塊能不能很快接受，也無法確定，但是我們心里覺得，環(huán)保市場以后肯定是個大市場。”周建軍回憶，這些年，國內(nèi)用的餐廚處理器都是美國專利，并且構(gòu)造并不適合中國家庭使用。

　　周建軍告訴記者，因為國外吃的是西餐，而且他們對垃圾分類要求比較嚴(yán)格，所以國外公司制造的餐廚處理器口子很小，并且安裝的是細(xì)刀片，處理西餐垃圾是足夠了，但是處理中國的餐廚垃圾卻差遠(yuǎn)了。

　　“比如豬骨頭根本不能用國外專利的餐廚處理器來處理，而且中國人喜歡把所有垃圾一次性打包處理，所以沒有處理能力更強(qiáng)的餐廚處理器根本不行。就是有了這個想法，我們5年前開始投資研發(fā)，現(xiàn)在終于成功了。”周建軍說。

　　在這5年的研發(fā)過程中，問題頻出，一些關(guān)鍵技術(shù)難以突破的時候，讓所有研發(fā)人員都焦慮不安。

　　雖然遇到不少困難，周建軍最終還是成功了，目前，產(chǎn)品已經(jīng)獲得兩項創(chuàng)造發(fā)明專利，銷路在全國各地都打開了，甚至獲得了政府的認(rèn)可，未來可能作為臺州各個垃圾中轉(zhuǎn)站的餐廚垃圾專用處理器，前景一片廣闊。

　　未來將走定制路線

　　家用版的餐廚垃圾處理器在今年5月份已經(jīng)進(jìn)入市場，周建軍原以為，像這樣的餐廚垃圾處理器在發(fā)達(dá)地區(qū)才有市場。但現(xiàn)實情況是，這款餐廚處理器銷路異常得好，偏遠(yuǎn)地區(qū)也賣得火爆，許多銷售人員紛紛出手搶奪經(jīng)銷權(quán)。因此，臺州作為總部，全國各地的銷售人員都趕往臺州接受培訓(xùn)。

　　乘熱打鐵，商用版的餐廚垃圾處理器也在近日進(jìn)入市場，按周建軍的說法，商用版的是提供給小區(qū)、酒店、食堂等客戶的，是家用型的加強(qiáng)版。

　　聊起未來的計劃，周建軍說，可能會走定制路線，比如垃圾中轉(zhuǎn)站或景點(diǎn)的處理需求大，我們就定做一個大型的，如一個酒店一天需要處理多少餐廚垃圾，我們就按照那個需求定制。

　　這項發(fā)明在中國屬于首例，還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，市場也是一片空白，所以周建軍對此很有信心：“因為沒國標(biāo)，所以我們企業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)很可能會成為國標(biāo)。在這片空白市場上，我們占了先機(jī)，就算有山寨的，我們也能占領(lǐng)大部分的市場，就和當(dāng)年的方太油煙機(jī)一樣。”

原標(biāo)題: 椒江一企業(yè)造出餐廚垃圾處理神器