草莓大行其道的時節來臨，鮮艷欲滴的紅粉色，著實讓人欲罷不能，不少市民都會買草莓嘗鮮，或者到草莓地直接采摘。

　　吃貨們注意了！今日，黃巖區農業局聯合黃巖區農業執法大隊對16000斤農藥殘留超標草莓進行集中銷毀。涉及的11家種植戶被處以行政處罰，其中5家因農殘超標嚴重被立案查處。

　　小編在此提醒，草莓雖可口，但也要謹防“毒”從口入，如何挑選健康草莓，小編為您支幾招。

　　挑選草莓的正確方式

　　第一

　　首先看外觀，太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓是當然不能買啦！一看就知道是在種植過程中使用激素的。

　　第二

　　其次是看顏色，應該盡量挑選鮮紅均勻的、色澤鮮亮有光澤的草莓。沒有全紅的甚至完全是青白色的果實是沒有成熟的。

　　如果草莓上的籽兒是白色的，就是自然成熟的；如果籽是紅色的，那么就是染色的！

　　第三

　　然后是聞香氣，自然成熟的草莓會有濃厚的果香，染色的草莓會有著淡淡的青澀氣。因為它維生素C含量豐富！每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄要高10倍以上，對胃腸道和貧血有滋補調理作用！

　　第四

　　之前網上關于草莓個大、空心、畸形就是打了激素的傳言也并不靠譜。據了解，草莓空心是品種決定的，有些品種長得太大就容易空心。傳言里說的激素，是指赤霉素。但目前，浙江主打的草莓品種紅頰、章姬都是優選品種，其外還包括越心、越麗等品種，在整個栽培過程，是完全不需要使用赤霉素的。而導致草莓畸形的原因有兩種，一種是生長過度，還有一種是花期授粉不均，并不是注射激素的關系。

　　草莓應該怎么洗？

　　要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

　　洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。

　　淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。

　　洗草莓時，千萬注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。

　　另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。

原標題: 黃巖的草莓出大事了，銷毀16000斤農藥殘留超標草莓