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月子期間有哪些飲食禁忌 適合坐月藥膳推薦
2014年11月20日 來源: 家庭醫生在線

  傳統坐月子民俗鼓吹“坐月子不能喝水,只可以飲酒!”“坐月子不洗頭!”“坐月子天天吃大補!”“一定要坐滿30天月子!”坐月子似乎又是另一個人生的難關,讓許多正在懷孕或是剛生產的婦女神經緊張!其實這些坐月子禁忌必須考慮到時空背景的因素,包括從前生活的環境、氣候、民情風俗,而現代生活日用物品電器化、水源不同等等的考量下,坐月子的禁忌不一定要全盤接受,月子要做得科學化、現代化、舒適化!

  傳統習俗為何要坐月子?

  坐月子最早可以追溯至西漢《禮記內則》,距今已有兩千多年的歷史,稱之“月內”,是產后必須的儀式性行為。以社會學的論點,坐月子是協助產婦順利度過人生轉折,因為嬰兒產出讓身體、生活有所改變,從人妻到人母、從外人到家人,坐月子的儀式促使產婦進入神圣地位,周邊的人甘愿為她付出,產婦趁此機會發泄累積的不平情緒,消除長期積勞。

  從中醫學角度論述,因為經過生產時的用力與出血、體力耗損,處于“血不足,氣亦虛”的狀態,大約需6~8周的時間才能恢復到懷孕前的生理狀態。這段時間的調養正確與否,關系到未來日子的身體健康,如果能抓住生產的機會調整體型,或治療某些生產之前身體上的癥狀,按照正確的方法坐月子,好好的補充營養、充分休息,就能帶給你往后幾十年的健康身體。

  現代坐月子清爽舒適一個月

  古早的坐月子禁忌,例如不可探視產婦、不可外出、不可進廟、不能參與祭祀等等,都是基于對產婦的“隔離保護”措施,提供一個不受干擾、可以完全臥床靜養的環境。以現代西醫理論加上中醫的觀念,非常贊成對產婦的隔離保護,但實行的方法與古早不同,然而目的都是避免產婦感染,讓產婦休養、恢復體能與健康,所以應當用合乎科學的方式坐月子。

  月子護理有哪些飲食禁忌

  1、不宜滋補過量

  一般女性分娩后,為了補充營養和讓奶汁分泌充足,都特別重視產后的滋補,常是天天不離雞,餐餐有魚肉。其實這樣不僅浪費錢財,還可引起麻煩,因為滋補過量可引起肥胖,肥胖會使體內糖和脂肪代謝失調而引起各種疾病。如果產婦營養太豐富,必然使奶汁的脂肪含量增多,若嬰兒胃腸能吸收,也容易造成肥胖,并易患扁平足;若嬰兒胃腸消化功能較差,不能充分吸收,則會出現脂肪瀉,若是長期慢性腹瀉,就會造成營養不良。

  2、不宜馬上禁食

  通常女性產后體重增加,許多人為了恢復苗條的身材,會馬上節食,這樣做其實有很大危害,一方面不僅有損身體,另一方面對母乳喂養十分不利。女性產后體重增加,主要為水分和脂肪,若給寶寶授乳,必然要消耗體內的大量水分和脂肪,所以產婦不僅不能節食,還要多吃營養豐富的食物,每天必須保證2800千卡的熱量攝入。

  3、不宜久喝紅糖水

  產后適量喝紅糖水,對產婦喝嬰兒都有好處。因產婦分娩時,精力和體力消耗非常大,加之又失血,產后還要給嬰兒哺乳,需要碳水化合物和大量的鐵質。紅糖不僅能補血,而且能提供熱量,是我國傳統的滋補佳品。

  但紅糖水也不是喝得越多越好,久喝紅糖水對子宮復原不利。在產后10天,惡露逐漸減少,子宮收縮也恢復正常,如喝紅糖水時間過長,會使惡露血量增多,造成產婦繼續失血,可能引起起貧血。產后喝紅糖水的時間,以7-10天為宜。

  坐月藥膳推薦

  1、四神豬肝粥

  原料:豬肝(豬心)30g,蓮子3顆,薏苡仁20g,芡實15g,淮山藥30g,月乃湯200ml。

  做法:

  先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時。

  將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁。

  將以上食料加蓋用大火煮開后轉小火煮15分鐘。

  營養小秘密

  這款粥可溫腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感。剖腹產或小產前3天食用,還能防止傷口發炎。

  2、麻油豬肝

  原料:豬肝150g,帶皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃湯200ml。

  做法:

  先將豬肝洗凈切成1公分厚度。

  帶皮老姜刷凈切薄片:黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜,轉小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑,再轉為大火,放入切好的豬肝炒至變色。

  最后放入月乃湯煮開。馬上關火,趁熱食用。

  營養小秘密

  具有化淤、促進惡露代謝之功效,而由慢火烘焙的黑麻油溫和不燥,更適合體虛的新媽媽。

  3、歸芪魚湯

  材料:魚300g、當歸3g、黃芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃湯600ml。

  做法:

  魚洗凈備用。

  黑麻油加熱,然后放入麻油爆姜。

  加入魚、當歸、黃芪及月乃湯煮開,轉小火,加蓋煮5分鐘后熄火,即可食用。

  營養小秘密

  坐月子期間,各種魚類可以交替食用,建議以河魚為主。

  4、首烏豬心

  材料:首烏9g、豬心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃湯400ml。

  做法:

  豬心洗凈切成1cm厚度。

  黑麻油加熱,然后放入麻油爆姜。

  轉大火,放入豬心炒至變色。

  放人月乃湯煮開,馬上關火,趁熱吃。

  營養小秘密

  首烏可補肝腎,益精血。味甘質厚而入陰。

原標題: 月子期間有哪些飲食禁忌 適合坐月藥膳推薦

標簽: 坐月子 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 趙靜
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