動物飼料是我市重要的出口商品之一，相關生產出口企業有8家，每年都有5000多萬美元的動物飼料從臺州發往世界各地。谷物是這些動物飼料的原料之一，然而，這些原料在生產和貯藏過程中，常會被污染各種霉菌毒素，這給企業帶來了重大的經濟損失。

　　為幫助企業提高自檢自控能力，有效保障出口動物飼料的質量安全，2011年4月，臺州出入境檢驗檢疫局開始研發一款新型的谷物霉菌毒素檢測試劑。在歷時3年的研究后，這名為“一種快速檢測霉菌毒素的ELISA試劑盒及其方法”的發明，終于獲得了國家發明專利授權。

　　臺州出入境檢驗檢疫局動植檢處副處長江飛劍是該專利的主要研發人員之一，他解釋說，飼料生產過程中主要會在兩個環節出現霉菌毒素污染。“谷物不及時收割的話，在地里就會污染霉菌毒素。另外，飼料工廠在自己倉庫的儲藏中，也會出現霉菌毒素。”江飛劍說。

　　“傳統的檢測是使用色譜、質譜等方法，不過這對企業的資金和技術要求都比較高。”江飛劍說，一個檢測實驗室就要花幾十萬元來建設，這是很多中小企業都不具備的，而找專業檢測機構的話，一個樣品就要300到500元。

　　江飛劍說，這個新型試劑預計單品售價也才300到500元之間，一盒試劑有96份，在實際操作中，可以為30到50件樣品提供檢測，平均下來一個樣品的檢測費用只要10元。“這大大降低了企業的檢測成本，讓小廠家也能用得起。”江飛劍說。

　　此外，他還解釋說，傳統檢測方法的處理程序比較麻煩，檢測一個樣品要3到5小時。使用新方法的話，只需要1到2個小時就夠了，也不需要什么太復雜的設備，這樣就很適合推廣到普通的廠家。

　　“耗時3年的發明專利凝聚了科技人員的心血，解決了谷物類飼料原料進廠檢驗、工序監測以及成品出廠檢驗等關鍵技術問題，確保了不合格的原輔材料拒絕接收、不合格的成品不得出廠。”江飛劍說，目前該發明還處于實驗室階段，到最終走向批量生產還需要一段時間的。此外，這還需要有國家的相關批文。

原標題: 臺州人發明谷物霉菌毒素檢測新技術