昨天在花港觀魚公園,問一位保安,蓮莊怎么走?他愣了一下,問:“是不是那個(gè)高檔會(huì)所?早就關(guān)了啊。”然后,他帶著我們走到原來蓮莊的位置,招牌已經(jīng)換成了“湖畔居花港店”。
服務(wù)員熱情地跑過來說,以前的蓮莊早就不開了,今后做大眾茶室,算是湖畔居在花港觀魚公園的分店,可以喝茶,也可以吃點(diǎn)心。
湖畔居總經(jīng)理樓明,給我看了菜單。
先說茶。杭州人最愛的龍井茶,20元一杯;大家愛點(diǎn)的杭白菊、八寶茶、祁門紅茶、茉莉花茶、玫瑰花茶,也都是20元;九曲紅梅和鐵觀音稍貴一些,30元;店里最貴的茶50元一杯,比如特級(jí)西湖龍井、安吉白茶。
茶點(diǎn)的價(jià)格也很實(shí)惠,醬鴨兒13元、五香素雞5元、宋嫂酥8元、玉琮福餅9元。還有專門從廣州請(qǐng)來的大廚做的廣式點(diǎn)心,腸粉、燒麥、蘿卜糕、粥都有,最貴的15元。
我點(diǎn)了杯龍井茶,配了香鹵雞爪、皮蛋肉片粥、鮮蝦仁腸粉、香煎蘿卜糕,味道蠻好,吃得很飽,一共57元。
這家走親民風(fēng)的大眾茶室,在今年1月蓮莊關(guān)停后,由湖畔居和樓外樓這兩家最有杭州味道的店,一起接手。也就是說,今后在這家店里,喝的是湖畔居的茶,吃的是樓外樓的點(diǎn)心。
樓外樓董事長鄧志平說,樓外樓把做茶宴的功夫都拿出來了,他們現(xiàn)在列了40多樣點(diǎn)心,今后看大家喜歡吃哪樣,菜單還會(huì)不停更新,受歡迎的點(diǎn)心保留下來,不受歡迎的去掉,總之就是要大家滿意。
湖畔居總經(jīng)理樓明說,上世紀(jì)50年代,園林界泰斗孫筱祥在設(shè)計(jì)花港觀魚公園時(shí),特意造了個(gè)茶室,讓逛公園的人有個(gè)地方歇歇腳,喝杯茶,所以老底子這里一直是大眾化的花港茶室。
后來有一度,這里成了高檔會(huì)所“蓮莊”。今年1月開始,杭州針對(duì)全市風(fēng)景區(qū)、公園、名人故居、文化遺址等公共場(chǎng)所內(nèi)開辦的各類會(huì)所等高檔經(jīng)營場(chǎng)所,開展專項(xiàng)整治行動(dòng),西湖景區(qū)內(nèi)30家高檔經(jīng)營場(chǎng)所,全部關(guān)停。其中一家,就是位于花港觀魚公園里的蓮莊。現(xiàn)在重新開業(yè),又變回了大家喜歡的大眾茶室。
以前大家喜歡花港茶室,很重要的原因是風(fēng)景好。這次除了桌椅換掉以外,以前會(huì)所的裝修都保留了下來,坐在里頭會(huì)很舒服,風(fēng)景也和以前一樣好。沿湖有室外露臺(tái),圍了一圈開得正旺的桂花樹;一樓有大廳,二樓有包廂,都是落地窗。在二樓臨湖的位子坐下,面朝一汪西湖水,遠(yuǎn)處是蘇堤,再遠(yuǎn)處就是雷峰塔。蘇堤春曉、雷峰夕照、南屏晚鐘、花港觀魚,西湖十景中有四景,坐在這里都看得到。
原標(biāo)題: 高檔會(huì)所蓮莊變回大眾茶室 湖畔居花港店邀你喝茶
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