昨天晚上，家住智格小區的王小姐，想買點阿膠補補身子，就去藥店。但發現價格比去年要貴了不少。店員告訴她，有許多人已經開始進行秋冬季進補，而據說對女人身體很好的阿膠也開始漲價了。

　　就拿東阿阿膠來說，公司9月13日公告：上調阿膠出廠價53%，零售價也將做相應調整。此次提價53%后，東阿公司將市面上最為普及的金標阿膠的市場零售價定為1986元/斤，比當前市場價上漲了近700元/斤。

　　據了解此次漲價已是東阿阿膠近6年來的第10次漲價(包括復方阿膠漿)。隨著售價上調53%，東阿阿膠的價格將從現在的1298元/斤直接漲到接近2000元大關。

　　阿膠身價暴漲

　　市民直呼“補不起”

　　住在月雅苑的李小姐一直都是個養生達人，每到秋冬季阿膠進補是不能少的。但是，畢竟這也不是便宜的藥材，起碼要對比好幾家的價格，有優惠才會下手買。往年的阿膠價格已經讓李小姐也有吃不消了，沒想到今年價格更離譜了。“看來東阿阿膠是買不起了，還不如去買‘同仁堂’和‘福牌’的，也不錯。”李小姐決定換個品牌試試。

　　而市民胡女士直接表示阿膠的價格也太貴了，每次都漲這么多。以前也就孝順老人才買一點，自己的話一次也沒有買過。有這個錢還不如多吃點有營養的蔬菜水果，休息好點，一樣可以補身體。

　　記者實地走訪了下沙部分藥店。“東阿阿膠即將要調價我們聽說了，不過現在店里都有些庫存，等賣完了價格肯定要升。但是，具體的調價時間，要等統一通知。”藥店有關工作人員說。

　　不過東阿阿膠天貓旗艦店于14日晚已經開始統一調價，目前所有產品已執行新的價格。

　　價格漲據稱怪驢皮

　　一張要1500元

　　那么到底為何要漲價呢？

　　按照東阿阿膠每次的漲價公告，不難發現，東阿阿膠產品價格調整的直接原因，還是作為原料的驢皮市場供給日益短缺、價格持續飆升所致。

　　由于近年來農業機械化的普及，作為傳統農畜工具的毛驢數量急劇減少，農戶的養殖熱情不斷減退，而同期阿膠的市場需求不斷擴大，由此帶來了驢皮資源的供需不平衡。

　　據專業數據顯示，2000年，市場上每張驢皮價格僅有20多元，2010年這一數字已攀升至200元/張。2013年每張皮已飆升至600元左右，而到了今年更是漲到了1500元左右，近十多年來驢皮價格上漲了七十多倍。另一方面，阿膠市場需求以每年增長30%的速度增長。企業調價多少有著迫于無奈的成分。

　　但也有人認為這分明就是炒作。一位常年從事阿膠生意的經銷商李先生表示。東阿阿膠的不斷提價，一方面是為了提高利潤；另一方面也是為了維護東阿阿膠的高端形象。

　　小貼士

　　不知道如何自家吃阿膠，那就跟著營養專家學學吧。

　　主料：阿膠250g，去核紅棗500g，核桃肉150g，黑芝麻150g，桂圓肉150g

　　輔料：黃酒500g，冰糖250g

　　步驟：

　　1、核桃洗凈放入烤箱170度，烘烤5分鐘，也可以在鍋里炒熟；

　　2、大塊的土冰糖放入微波爐高火叮1-2分鐘，就可以用手輕松捏成小顆粒；

　　3、取阿膠250克砸碎倒入一個帶蓋的碗里，用黃酒500ml浸泡2-3天。(如果將阿膠磨成粉再浸泡的話半天時間就夠了)

　　4、然后將黃酒和阿膠隔水蒸，一邊蒸一邊攪拌，大概蒸20到30分鐘，即可完全融化；

　　5、加入冰糖，繼續攪拌直至冰糖全部融化，約40分鐘；

　　6、加入核桃、桂圓肉攪拌均勻；

　　7、加入紅棗肉攪拌均勻；

　　8、加入黑芝麻攪拌均勻。邊煮邊攪拌，大概20分鐘后關火；

　　9、將盛器內部鋪上保鮮膜，倒入阿膠膏；

　　10、在阿膠膏上面再鋪上保鮮膜，用手把阿膠膏壓實后放入冰箱冷藏；

　　11、放置一夜后，整個膏體會變得稍微硬一些；

　　12、切成小塊后裝入容器中，放入冰箱保存，每天吃兩三小塊即可。

原標題: 東阿阿膠秋季漲價每斤售價直逼兩千元大關