中秋節、國慶節、重陽節，親朋好友之間送禮，保健食品始終是不少市民的首選，看起來有檔次，也取個“送健康”的好寓意。但目前，保健食品市場龍蛇混雜，看著眼花繚亂。如何才能正確購買和使用保健食品，不讓真金白銀打水漂？

　　保健品滋補品傻傻分不清

　　“增強機體免疫力，抗衰老……”在市區一家農工商超市，市民陳軍正拿著一款保健食品禮盒細細研讀。

　　“平日工作忙，想趁著節日盡盡孝心。”陳軍說，家中父母平日對養生比較注意，身體還算硬朗，遇到個頭疼腦熱的也不愛吃藥，想給他們買些有保健作用的產品，但一時間真選不好。

　　在洪福堂的滋補品柜臺，筆者看到，不少市民對蟲草、石斛等產品頗為鐘情。“送自家親戚，就圖個實在，這些產品看得到，相信功效不會差。補品大人小孩都能吃。”50多歲的王女士也是來采購禮品的，在她看來，滋補品就是保健食品，吃這些對身體總歸有好處。

　　而在浙江東南副食品批發市場，剛過去不久的中秋節，即將到來的國慶節、重陽節，都給市場帶來了生意，前來選購商品的市民不在少數。“都是正規廠家生產的，包裝有簡裝、精裝可選。”一年輕攤主正在向顧客推銷石斛，桌子上擺了好幾檔不同價位的產品。

　　看上去都差不多，怎樣才能買到實惠又放心的保健食品呢？帶著疑問，筆者走訪了路橋市場監管局。

　　“其實大家口中的保健品是對滋補品和保健食品的統稱。”該局投訴舉報處理中心副主任張麗介紹，從概念上看，滋補品是對有補益作用中藥的傳統說法。在補益類中藥中，還可以細分出兩種：一種是純粹用于治療的補藥；一種是既為食物，又是藥物的食物藥。保健食品則是生產商借用營養學的一些概念，額外添加或減少營養素的食品，包括一些營養素的食物藥的稱呼。滋補品與保健食品都含有食物藥。

　　保健食品不能代替其他藥品

　　據介紹，目前，我國實行注冊管理的特定保健功能有27項，包括增強免疫力功能、輔助降血脂功能、抗氧化功能等。“另外一類作為‘營養素補充劑’納入保健食品管理，除此之外不得聲稱有其他特定保健功能。”張麗補充說，保健食品對于降血壓、降血脂、降血糖僅起到輔助調節作用，病人在服用保健食品的同時，不能隨意停止服用藥品，遇到問題謹遵醫囑。

　　而據一位業內人士透露，藥品與保健食品最主要的區別是生產及配方組成不同。藥品的生產能力和技術條件，都要經過國家有關部門嚴格審查，并通過藥理、病理、病毒方面的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經有關部門鑒定批準后，方可投入市場；而保健食品無需醫院臨床實驗，可直接投入市場。另外，生產過程質量控制不同。例如藥品維生素類產品，必須在制藥廠生產，生產過程中的質量控制要求很高；作為食品的維生素類產品，則可以在食品廠生產，標準比藥品生產標準低。第三，療效不同，作為保健食品，則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標，合格即可上市。保健食品適用范圍比較全面，適用于健康、亞健康、疾病人群；藥品只適宜疾病類人群服用。

　　對于滋補品的食用，有10多年行醫經驗的潘醫生看法是：“滋補藥主要用來治療‘虛癥’，要看個體差異。”中醫把虛癥分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛等，所以，補藥也要有相應的作用。屬于治療用的補藥類滋補品，必須在醫生指導下服用，如補氣藥有人參、西洋參等，“在進補的過程中也需要對癥、適量，尤其是兒童與老年人，更要慎用。”

　　購買請認準“藍帽子”標識

　　那么，如何選擇保健食品？“一要看清標識。”張麗介紹，保健食品的標識為天藍色“藍帽”專用標識，下有“保健食品”字樣及產品的批準文號。二看證照，建議到正規商場、超市、專營店或藥店購買。據了解，路橋去年申請了一批“浙江省保健食品經營示范單位”，“這些店都建立了規范的索證索票、進貨查驗和臺賬管理制度，消費者可以放心購買。”張麗說，今年的創建工作正在進行中，會有更多的示范單位可供市民選擇。三讀說明，看清產品說明書上的保健功能及適應人群，不可盲目跟風。

　　“目前，保健食品廣告繁多，市民千萬記得不可輕信。如有疑問，可以進入國家食品藥品監督管理局數據查詢網站，查詢保健食品批號。”張麗提醒廣大市民，購買時一定要索取購物小票，以備不時之需。