“以后你每天吃什么，媽媽都能知道。”陳云娟神秘地指了指電腦，屏幕上“溫嶺教育信息網(wǎng)”的網(wǎng)頁(yè)上，正顯示著城西小學(xué)當(dāng)天的食堂采購(gòu)清單：對(duì)蝦125公斤、豬肉50公斤、仔排10公斤……

　　從當(dāng)月起，溫嶺“陽(yáng)光食堂”正式在網(wǎng)上“開(kāi)張”，該市104家公辦學(xué)校每天買了什么菜、從哪里買的，家長(zhǎng)都能在網(wǎng)上看得一清二楚。

　　“一方面是為了保證學(xué)生飲食安全，另一方面是杜絕侵占學(xué)生利益現(xiàn)象。”溫嶺市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，學(xué)校“陽(yáng)光食堂”內(nèi)容須在“溫嶺教育信息網(wǎng)”和學(xué)校公示欄上同時(shí)公開(kāi)，公開(kāi)內(nèi)容除了每日食堂原材料及主要輔料的采購(gòu)情況外，還包括學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施情況、食堂承包經(jīng)營(yíng)(托管)單位情況、飯菜價(jià)格、食堂月度財(cái)務(wù)收支、學(xué)生伙食費(fèi)結(jié)算等內(nèi)容，由學(xué)校校長(zhǎng)(園長(zhǎng))對(duì)公開(kāi)信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

　　“食堂‘透明’了，家長(zhǎng)感到放心。”陳云娟指著當(dāng)天的采購(gòu)清單說(shuō)，供貨、采購(gòu)、驗(yàn)收人員和聯(lián)系號(hào)碼都一目了然。“食堂每天花了多少錢，家長(zhǎng)也清楚。”

　　“透明”的同時(shí)，還要做到“干凈”。“所有的采購(gòu)點(diǎn)都經(jīng)過(guò)我們的事先檢驗(yàn)，并需要接受每學(xué)期一次的審核。”溫嶺市食品藥品監(jiān)督管理局綜合協(xié)調(diào)科科長(zhǎng)趙陽(yáng)介紹，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采購(gòu)點(diǎn)資格將被取消。不僅如此，學(xué)校食堂上方還裝有攝像頭，工作人員可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控，以確保食品操作安全。