8月22日,黃巖寧溪鎮(zhèn)文化禮堂,剛?cè)脒x我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的寧溪金山陵傳統(tǒng)糟燒釀制技藝展示吸引了許多市民前來參觀。今年,寧溪金山陵傳統(tǒng)糟燒釀制技藝等25個項目入選第五批臺州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
寧溪鎮(zhèn)現(xiàn)擁有3個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目,其中二月二燈會為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),作銅鑼和金山陵傳統(tǒng)糟燒釀制技藝為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。當(dāng)?shù)卣畬⑦@3個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目與文化禮堂相融合,使之成為文化禮堂建設(shè)的一個重要項目,讓這些寶貴的文化遺產(chǎn)更好地得到推廣和傳承。
金山陵傳統(tǒng)糟燒釀制技藝傳承人鄭倫標(biāo)告訴記者,傳統(tǒng)糟燒釀制技藝歷史悠久,宋時就有“走進(jìn)寧溪,滿街酒香”的說法。金山陵傳統(tǒng)糟燒釀制技藝能入選市級文化遺產(chǎn),主要是其本身擁有獨特的釀制技藝、悠久的文化歷史,得益于先天的地理位置。
原標(biāo)題: 寧溪非遺項目進(jìn)文化禮堂
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