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　　 農(nóng)歷五月正是仲夏，也是疫病流行的季節(jié)，蚊蠅孳生，百蟲(chóng)活躍，也被稱為“惡月”或“百毒月”，所以在古代，端午節(jié)也是防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長(zhǎng)壽的“衛(wèi)生節(jié)”。端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗比如吃粽子、喝雄黃酒、掛菖蒲、蒿草、艾葉，佩香囊……每個(gè)習(xí)俗幾乎都能找到健康來(lái)源。

　　“但愿世間無(wú)疾苦，何妨架上藥生塵”，浙江在線健康網(wǎng)記者特地為大家打包放送端午健康小常識(shí)，希望大家過(guò)個(gè)安心健康的端午。

　　雄黃酒、五加酒、粽子飄香千萬(wàn)莫貪食以免傷身體

　　有記載顯示，古代人們都會(huì)在五月端午這天集中地消災(zāi)防毒，為了避疫祛毒，防毒蟲(chóng)毒蛇，民間便就有了吃雄黃酒、五加酒等習(xí)俗。

　　發(fā)生在西湖邊的白娘子與許仙的浪漫故事，也出現(xiàn)了雄黃酒這一讓白娘子現(xiàn)形的酒。不過(guò)雄黃酒真的可以喝嗎？浙江省中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科裘生梁醫(yī)生告訴記者，雄黃內(nèi)含有砷、汞等有毒物質(zhì)，遇熱極易分解產(chǎn)生劇毒，即使小劑量服用，也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害。因此，一般不建議直接飲用雄黃酒。裘醫(yī)生認(rèn)為如果一定要飲酒，可以用黃酒或者米酒替代。而雄黃酒可以用于噴在墻壁、門窗等地方，以起到凈化環(huán)境、消疫驅(qū)蟲(chóng)的功效。

　　而作為端午節(jié)代表的粽子，食用也大有講究。粽子的主料是糯米，本身就比較難消化，消化能力比較弱的老人和小孩就需減量食用，否則很容易造成消化不良，引起胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛甚至腹瀉等癥狀。“特別是一些有慢性胃部疾病的患者，不只是少吃，要盡量不吃。”裘醫(yī)生說(shuō)。

　　為防止造成胃部不適，建議在吃粽子的同時(shí)，可以搭配些蔬菜、水果等，以幫助腸、胃蠕動(dòng)，也可以避免因此引起的胃腸道消化不良。但粽子不能吃比如西瓜等含水分很多的寒性瓜果，以免造成腹瀉或腹痛。

　　辟邪驅(qū)毒 插艾草佩香囊擋病毒

　　古人講究“天人相應(yīng)”，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生治病“與時(shí)令相應(yīng)，得其氣宜”。端午節(jié)是五月開(kāi)端，而五月正是每年大熱天的開(kāi)端。尤其是江南的五月，氣候潮濕、酷熱，各種毒蟲(chóng)開(kāi)始滋生，毒蛇開(kāi)始活躍，傳說(shuō)中“鬼魅魍魎”也將猖獗。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床實(shí)踐也證明，端午節(jié)期間各種傳染性疾病容易傳播流行，小孩子更是首當(dāng)其沖。因?yàn)樾『⒆硬恢�顧忌又缺乏一定的免疫力，自然最容易受到外邪病毒等侵�(jǐn)_。

　　“清明插柳，端午插艾”，端午節(jié)民間有將艾葉掛在門楣和窗戶上的習(xí)俗，據(jù)傳可以驅(qū)散屋內(nèi)的蚊蟲(chóng)還可滅菌。但艾草有較強(qiáng)烈的味道，因此現(xiàn)在常常將艾草與其他重要一起做成小香囊佩戴。

　　“端午期間佩戴藥材道地、香味濃郁的香囊，有避邪祛毒、清神醒腦和驅(qū)蚊防蟲(chóng)等效果，特別是小孩子。”桐君堂中藥房王士心主管中藥師介紹。

　　不過(guò)王藥師特意提醒，由于一般中藥香囊里面大多芳香濃郁，懷孕三個(gè)月以內(nèi)的孕婦應(yīng)注意謹(jǐn)慎接觸，以免出現(xiàn)問(wèn)題。

　　天氣炎熱 入夏需消火防曬

　　天氣預(yù)報(bào)顯示，端午期間雖有陣雨，但畢竟已入夏，溫度還是有些偏高。入夏高溫天氣，再加端午時(shí)節(jié)可能吃得也比較油膩，因此清胃消火也非常有必要。

　　裘生梁醫(yī)生建議，在日常的生活中可以多吃些蓮子、苦瓜等清火食品，新鮮的水果和蔬菜也要多被加入家庭菜譜中，最主要的是飲食需以清淡為主。

　　而選擇在端午小長(zhǎng)假出游的朋友，盡興游玩的同時(shí)，也別忘了注意防曬。出門要涂抹防曬霜，最好使用遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽等，并且佩戴太陽(yáng)鏡。曬后需及時(shí)補(bǔ)充水份，洗澡時(shí)不用過(guò)燙的水清洗，如果怕曬黑，還可以適當(dāng)少吃些含有豐富維生素B或維生素C的食物和飲料。

　　端午粽子香食用有妙方

　　1、粽子應(yīng)趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對(duì)于消化能力差的人來(lái)說(shuō)尤其要注意。有些質(zhì)量差的糯米在冷后會(huì)有變硬現(xiàn)象，五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象很明顯。

　　2、粽子屬于主食，三餐都可以吃，早餐吃更合適。因?yàn)樵绯客ǔＪ秤�不振，飲食�?shù)量較少，清香溫?zé)岬聂兆映云饋?lái)又方便，又讓人心情大好。

　　3、素粽子的熱量沒(méi)有傳說(shuō)中那么高，但畢竟屬于糧食，吃了粽子就要相應(yīng)減少主食的攝入，否則會(huì)帶來(lái)過(guò)多的淀粉，引起體重上升，還可能過(guò)于飽脹，引起消化不良。

　　4、粽子不宜作為一餐當(dāng)中的唯一食品，一定要配一些菜。因?yàn)橄�化快，血糖上升迅猛，下降也比較快。糖尿病人更要注意，因?yàn)樗麄兊难�糖控制能力本�?lái)就差，特別容易大起大落。

　　5、熱糯米本身雖然好消化，但和油膩的配料比如肥肉、蛋黃等混在一起，消化能力差的人吃了可能會(huì)感覺(jué)不舒服，另一部分人則容易上火。所以消化不良的人宜選清爽的北方小棗粽子。

　　6、因體質(zhì)不同，胃酸過(guò)多的人吃甜粽子可能不舒服，有燒心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合較多的蔬菜也會(huì)好一些。

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　　桐君堂制作小香囊辟邪驅(qū)毒滅蚊殺菌：

　　白芷：祛風(fēng)燥濕，消腫止痛。有辟穢、消毒、凈化空氣、驅(qū)滅蚊蟲(chóng)的功效，對(duì)凈化居住環(huán)境有一定作用。

　　艾葉：有理氣血、逐寒濕、溫經(jīng)、止血等功效。

　　公丁香：溫中、暖腎、降逆。可治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬癥。

　　山柰：溫中化濕，行氣止痛。可治急性胃腸炎、消化不良、胃寒疼痛、牙痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、跌打損傷。

　　藿香：芳香化濕，和胃止嘔，祛暑解表。可治療濕阻中焦之脘腹痞閔，食欲不振，嘔吐，泄瀉；外感暑濕之寒熱頭痛；濕溫初起的發(fā)熱身困；胸悶惡心；鼻淵；手足癬。

　　陳皮：理氣健脾，調(diào)中，燥濕，化痰。可治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良；濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏；痰濕壅肺之咳嗽氣喘。

原標(biāo)題: 喝黃酒吃香粽 “舌尖上的端午”也得悠著點(diǎn)