昨天,杭州朝暉路上的鮮果匯水果超市,一款麒麟瓜打出了2.38元一斤的價格,這一價格甚至低于馬路流動車上2.5元一斤的價格。“這是上海崇明島產(chǎn)的麒麟瓜,沒什么錢賺。”店里的小伙子說。另一款溫嶺產(chǎn)的麒麟瓜則賣3.58元一斤。
最近一個段時間,水果市場格外熱鬧,價格也比前段時間便宜了不少。除了來自熱帶的榴蓮、山竹、芒果、菠蘿,荔枝、楊梅、枇杷、西瓜等亞熱帶水果也大量上市。杭州果品批發(fā)市場副總經(jīng)理魯朝法說,五六月份正是吃這些水果最實惠的季節(jié)。
西瓜葡萄上市越來越早
只因多穿“保暖衣”
在許多中老年人的印象中,小時候西瓜一般要到七八月份才大量上市,可這些年,西瓜上市越來越早,甚至一年四季都能吃到西瓜。如果說冬季西瓜主要產(chǎn)自海南等地,到這個季節(jié),浙江本地西瓜也已扎堆上市。
魯朝法告訴記者,浙江本地西瓜5月初就已經(jīng)陸續(xù)上市,現(xiàn)在的西瓜主要產(chǎn)自寧波、紹興、杭州蕭山區(qū)等地沿海圍墾的灘涂,還有上海的崇明島,品種主要有麒麟瓜、特小鳳和早春紅玉,F(xiàn)在不少水果店標(biāo)注的“冰糖麒麟瓜”其實就是這些島上或者圍墾地產(chǎn)的麒麟瓜,口感要比其它麒麟瓜好些,目前水果市場的批發(fā)價在2元多一斤,而在水果店大多要三四元一斤。在體育場路的上桃李源果品店,普通麒麟瓜和早春紅玉都賣3.98元(會員價3.78元)一斤,“冰糖麒麟瓜”4.8元(會員價4.5元)一斤。
“現(xiàn)在本地西瓜上市已接近高峰,估計到6月上旬會進(jìn)入一個產(chǎn)銷高峰;價格還會稍有回落,估計批發(fā)價會到每公斤3到4元,也就是每斤2元不到。”魯朝法說。
省農(nóng)科院西瓜育種研究員、博士范敏告訴記者,本地西瓜上市提早主要是因為大棚技術(shù)的推廣。而且現(xiàn)在大棚西瓜要穿四件“保暖衣”:地膜一層、小棚一層膜、外面大棚再加兩層膜。“這項技術(shù)已有10來年歷史,但由于成本相對較高,最近三五年才開始大面積推廣。”有了這四件“保暖衣”,哪怕是在寒冷的冬天,瓜苗天也能快速生長。今年二三月份浙江天氣暖和,也加快了西瓜的生長速度。
除了西瓜,目前市場上還有溫嶺產(chǎn)的葡萄上市,市場批發(fā)價在9元左右一斤。據(jù)悉,這些葡萄也采用了雙棚技術(shù),就是穿了兩層“保暖衣”。
荔枝今年增產(chǎn)約兩成
月底迎來上市高峰
今年是荔枝的大年,魯朝法估計,產(chǎn)量要比去年增產(chǎn)兩成左右。不過,荔枝可以加工成干果,所以價格不會大跌。從上個月底開始,新鮮荔枝就已經(jīng)在杭州上市了,目前市場批發(fā)價平均在6元左右一斤,質(zhì)量好點的荔枝批發(fā)價八九元一斤。水果店里,朝暉路上的鮮果匯和體育場路上的桃李源,售價都是9.8元一斤。估計月底到6月初,荔枝會進(jìn)入上市高峰。
市場上的楊梅現(xiàn)在主要來自福建,但因為前段時間福建陰雨天比較多,光照不足,福建楊梅口感比較差些,市場批發(fā)價在七八元一斤,水果店則要賣到18元左右一斤。上個月就已經(jīng)上市的云南楊梅口感不錯,但批發(fā)價也要20多元一斤。而本地楊梅則要等6月底和七八月份才上市。
福建枇杷同樣因為天氣原因口感不佳,目前在杭州市場銷量不大。現(xiàn)在市場上的枇杷大多產(chǎn)自浙江本地。塘棲枇杷在杭州市場上名氣最響,不過魯朝法說,塘棲枇杷主要是用來搞采摘游,水果批發(fā)市場供應(yīng)量很少。枇杷質(zhì)量最好的品種是白沙枇杷,皮薄、糖份足,不過對種植、管理的要求高,而且采摘下來后存放時間較短,目前批發(fā)價在八九元一斤。草種枇杷、大紅袍枇杷價格相對實惠,批發(fā)價在5元左右一斤,水果店賣8元左右一斤。
榴蓮山竹鳳梨降價了
吃熱帶水果得抓緊
山竹、榴蓮主要產(chǎn)自泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓等東南亞國家。最近泰國發(fā)生軍事政變,越南又發(fā)生騷亂,可能會對這兩種水果的供應(yīng)帶來一定影響。據(jù)悉,原來做越南、泰國水果進(jìn)口生意的老板,有的已改做荔枝生意了。
魯朝法說,現(xiàn)在是山竹一年當(dāng)中最好吃的時候,目前普通山竹的批發(fā)價在13元到14元一斤。不過山竹的銷售高峰在6月份,也就是說,正常情況下,6月份是山竹一年當(dāng)中最便宜的時候。
榴蓮現(xiàn)在批發(fā)價在10元到12元一斤,比前段時間最高價20元/斤左右大幅回落。在鮮果匯,榴蓮的零售價是13.8元一斤。“榴蓮最便宜的時候還是八九月的時候。”店里的小伙子說。不過,榴蓮屬熱性水果,泰國衛(wèi)生部曾發(fā)表公告,建議一天不要食用超過兩瓣榴蓮,還建議吃榴蓮時同時吃點山竹來壓壓榴蓮的火氣。在馬來西亞、新加坡和泰國,榴蓮和山竹被視為“夫妻果”。
菠蘿和鳳梨正處于產(chǎn)銷高峰季節(jié),一般來說,鳳梨的價格要比菠蘿高不少。但在鮮果匯,臺灣菠蘿的售價是4.5元一斤,鳳梨賣8元一只(兩斤左右),價格相差不大。魯朝法說,其實鳳梨就是菠蘿的改良品種,菠蘿有刺而鳳梨沒刺,總體而言,鳳梨產(chǎn)量呈逐年增加的趨勢。
原標(biāo)題: 穿4件“保暖衣”浙江本地西瓜提前上市 好的4.8一斤
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