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尋找滬上最佳生蠔風味

2014年05月12日　　浙江在線臺州頻道

【摘要】新鮮即開的生蠔，滴上幾滴檸檬汁除去腥味，飽滿而柔軟的肉體和著微咸的海水一起滑入口中，鮮活的滋味在味蕾上綻放，仿佛還能感受到大海的氣息……生食牡蠣，就是如此令人陶醉、欲罷不能！

偶巴爾壇

　　滬上人氣韓式燒烤餐廳偶巴爾壇近期推出一款海鮮拼盤，作為對廣大支持者的回饋，包含了加拿大北冰洋海膽、法國吉拉多生蠔、牡丹蝦和海螺的豪華拼盤僅售價175元，每個都是實打實的硬貨，光海膽就和普通人的拳頭一般大，吃到嘴里更是甜糯有余，余韻悠長。

　　地址：閔行區吳中路1099號吳中商務大廈2樓

仙炙軒

　　仙炙軒屬于上海寶萊納餐飲有限公司旗下，因此，你在這里也可以品嘗到醇正的德國寶萊納啤酒。Conde Nast Traveller還曾將這里評選為“世界最好的75家新餐廳之一”。目前仙炙軒汾陽路店主營日式烤肉和鐵板燒，世博店則專供鐵板燒，除了以頂級食材烹制的鐵板燒美食，你還將在這里發現生蠔的蹤跡，無需加工，輕輕擠上幾滴檸檬汁，溫存入腹吧！

　　地址：徐匯區汾陽路150號,近桃江路浦東新區世博大道555號4樓，近雪野路

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來源： 沃會畫報　作者： 　編輯： 王未未

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