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熱狗里夾著刀片 廠方稱可能是新手“疏忽”所致
2014年05月06日   浙江在線臺州頻道
【摘要】 昨天中午,劉先生給一歲多的女兒買了個熱狗,不想,女兒咬了一口便哭了起來。劉先生驚訝地發現,熱狗里居然有一截裁紙刀片,慶幸未傷到口腔。

  昨天中午,劉先生給一歲多的女兒買了個熱狗,不想,女兒咬了一口便哭了起來。劉先生驚訝地發現,熱狗里居然有一截裁紙刀片,慶幸未傷到口腔。生產熱狗的廠家調查后認為,這可能是新手“疏忽”所致,并表示愿意承擔全部責任。事發后,他們將該廠生產的同類糕點全部下架。

  劉先生說,當天他帶著女兒出門游玩,來到夜行動物館附近的食品售賣亭,給女兒買了個熱狗。結果,女兒剛咬一口便哭了起來,劉先生這才發現,咬了一口的熱狗里露出來一截裁紙刀片,長度約1厘米。他隨即向有關部門反映了這個問題,隨后立即帶孩子去了北京大學口腔醫院檢查。

  經檢查,孩子并未受傷。“肇事”熱狗的品牌名是富粟燒糕點,生產廠家是位于石景山的北京豪倫科貿有限責任公司廣浩食品加工廠,生產日期為3月15日,保質期90天。“這些食品都是手續完備、有質檢報告的。”廠家負責人介紹。劉先生對廠家提出質疑:“裁紙刀片怎么會出現在食品里?”

  記者注意到,該食品并非三無產品,其外包裝上印有“QS生產許可”標識及生產許可證號,并在網上可以查詢到。昨天下午,記者聯系上了熱狗的生產廠家。其總經理特別助理陳先生對此事表示歉意,并稱已經了解此事,并對生產熱狗的各個工序展開了調查。“我們認為是在灌漿之后工人用刀片修割時發生了誤操作,這個問題以前沒有發生過,應該是新手所為。”他表示,其他產品未發現誤操作情況,質量可以保證。他說,糕點在進入模具烘焙時,由于灌漿可能會有不規則的情況出現,所以才會人工修割,以方便模具完全蓋上。“采用金屬刀片是因為其更加鋒利,修割時更快。”

  陳先生表示,廠方會對工藝流程進行修改,加強工人培訓,并將把修割用的金屬刀片改為竹刀,避免此類事件再發生。他對劉先生表示歉意,并表示廠方愿意承擔全部責任。

來源: 北京晚報  作者: 王琪鵬  編輯: 羅亞妮
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