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　　2月底放苗

　　5月中旬收尾

　　岸上，游客熙熙攘攘，漁民們在忙著把大卡車上的飼料搬運下來；水上，船筏穿梭不斷，大量的蟹苗在水面翻起水花。4月17日，記者走訪臺州三港海水養殖基地，看到了這熱鬧的場面。

　　在三門縣花橋鎮下攔塘，臺州三港海水養殖專業合作社就坐落在這兒。這是一家專業從事水產養殖、加工和銷售的農民合作經濟組織，系浙江省示范性農民專業合作社。這兒還是全國青少年科普教育基地，令人耳目一新的縊蟶文化館，不久建成，將矗立在這兒。

　　“三港”門前，碧波蕩漾。這個1500多畝的養殖基地，總投資1300多萬元，共有三個區塊，混養的水產品有青蟹、縊蟶、泥蚶和小白蝦等。

　　在第一區塊養殖塘，處處活躍著養殖戶的忙碌身影。有的弓腰挖蟶溝，有的把增氧設備放入河溝，還有的撐著船筏，往養殖塘放養蟶苗、青蟹苗和蝦苗……2月底，他們就開始投放苗種，到5月中旬收尾。

　　不遠處，三口并排著的養殖塘，正在開展土建工作。“現在看沒區別，等建成后，這些將成為智能塘。只要我輕點鼠標，就能了解塘水的溫度、鹽度和PH值等。”三港海水養殖專業合作社負責人柯孔柱說，“智能塘計劃投資600多萬元，年底完工。如果效益好的話，再向社員們推廣，帶領大家共同致富。”他自信滿滿地說。

　　在別的地方，縊蟶一般養在塘內淤泥中，但記者發現，在這兒它們是躺在“棉被”上的。

　　“展開，向前平鋪……”看到近10名小工，正在一口抽干水的養殖塘內“鋪網”。他們或三人一組、或四人一組，在塘底不同方向鋪一層綠色的絲網，隨后鏟淤泥蓋上。網鋪到哪里，淤泥就蓋到哪里。

　　柯孔柱侃侃而談：“鋪網以后，不僅能防止蟶子流失，還能在捕捉縊蟶時，節省下不少人工。每口塘的成本，平均能節約5000元左右，這是我發明的一項養蟶新技術，很有特色。”

　　見效后，周邊的養殖戶紛紛效仿，而柯孔柱也樂于手把手教大家。

　　養殖南美白對蝦

　　溫室大棚效果更好

　　三門縣養殖南美白對蝦的人不少，絕大多數是露天養殖，一年只能養一茬。可在沙柳鎮溪頭楊村，南美白對蝦不僅住上大棚，一年還能養三茬，產量產值都有明顯增加。之后，記者感受了一番傘式溫室大棚養殖南美白對蝦的奇妙之處。

　　在溪頭楊村三門輝旺水產品養殖基地，只見一個個養殖池，密密麻麻地彼此緊挨著。每個池底，都鋪有一層黑色膠布，卻沒有泥土。中間立一根水泥柱，幾十根鋼絲拉著水泥柱，呈支開的傘狀。池面則浮著幾臺增氧器，池水清澈，可清晰地看到南美白對蝦。

　　“效益還可以。大棚養殖每年能收獲三茬對蝦，每茬的畝均產量在3000斤左右，高的時候達4000斤。”三門輝旺水產品有限公司負責人董禮輝細細算了一筆賬，“我們一共有330畝養殖塘，每年總產量150萬斤左右，年產值達到3000多萬元。2011年7月，我們開始建養殖基地，2013年養蝦，總投資3300多萬元。如果順利的話，到今年年底就能收回成本。”

　　“南美白對蝦生長適宜的溫度在28攝氏度左右，水溫低于18攝氏度就停止生長，甚至會被凍死。所以，在沒有大棚時，一般一年只能養一茬，畝產值不到1萬元，經濟效益較低。”董禮輝說，“而我們采用傘式鋼架溫室大棚養殖，生長期短，一年可以養三茬，冬季照樣可以養。春節前后市場上沒有南美白對蝦，還可以填補市場的空缺，價格高、銷路好，經濟效益比常規養殖要好得多。第一茬南美白對蝦出賣后，我們就接著養第二茬和第三茬，現在還嘗試養第四茬呢！”

　　離開三門，記者又來到了位于臨海市桃渚鎮下沙的浙江宏野海產品有限公司。這家公司的發展，是桃渚漁業從傳統向現代轉型的最好例證。

　　2009年，該公司進行南美白對蝦高密度試養，平均單茬畝產1750公斤，畝產值6.28萬元，畝效益2.8萬元，較傳統養殖產值、效益兩項均增長58%左右。至現在四五年時間，又翻了一番。

　　在養殖過程中，宏野不斷對現有養殖模式進行技術革新，其自行發明的傘式鋼架溫棚等新設備，已獲得國家發明專利和新型實用專利。

　　有改變，才有創新。宏野打破傳統養殖方式，改大池養殖為小池養殖；改長方體養殖為圓臺體養殖；改表面增氧為表面和底部增氧相結合。這些改變，都提高了單位面積水體的溶解氧，從而提高水體的承載能力，最終實現了環保、節能、節地、增產、增收和增效等目標。

　　水產養殖業良性發展

　　還需消除一些隱憂

　　據記者走訪后得知，近年來，我市通過開展水產養殖塘標準化、生態化建設和改造，著力提升產業基礎設施，全面推進水產健康養殖。并已初步形成以青蟹、對蝦和貝類等為主導產品的集中連片、呈區域化布局的水產優勢養殖品種產業帶，水產養殖呈持續穩定健康發展。

　　海水養殖業一直是我市的傳統基礎產業，更是我市漁(養)民增收致富的重要途徑。在海洋經濟蓬勃發展的背后，也存在一些隱憂。如養殖空間大為縮小，近年來，隨著我市工業化和城市化的快速推進，各項建設用地大幅增加，本就緊張的城市土地顯得更加捉襟見肘，只能通過圍墾淺海和灘涂來擴展土地，因此我市海水養殖空間在逐漸縮小；發展方式比較粗放，灘涂養殖面積占海水養殖的一半以上，設施化養殖占的比重還不算大；目前水產品牌不多，知名品牌少，水產品牌在消費者心中認識度不強。

　　另外，水產養殖投入大，風險也高，面臨著自然風險和人為風險。水上氣候變化無常，漁業遭受風暴潮、臺風和赤潮等重特大自然災害襲擊幾率大，對漁民安全和漁業也有一定影響。而我市的水產養殖政策性保險，還剛剛起步，保險品種還不夠豐富。所以我們應該積極探索，適合我市水產養殖業特點的保險模式，加大政府補助力度。同時，也希望更多的養殖戶增強風險防范意識，促進臺州水產養殖業穩定健康發展。

　　而更重要的是，要調整水產養殖業發展思路，加快發展現代漁業。要針對海洋功能區劃調整和養殖面積縮減的新形勢，把提高質量和效益作為提升水產養殖業的努力方向。要繼續實施大規模老塘改造，加快鋸緣青蟹、對蝦等特色優勢養殖品種的良種體系建設和病害防治體系建設，全面推廣應用無公害和標準化生產技術，轉變養殖方式，創建名優品牌，注重品種改良，加快優勢產業基地建設和合理布局，進一步推進水產養殖優勢產業帶建設。