原標題:三門產的跳跳魚在網上賣“火”啦
跳跳魚,又稱彈涂魚,是三門特產,也是臺州市民餐桌上常見的美食。4月18日,《舌尖上的中國2》在央視熱播,也讓全國各地的“吃貨”們,見識到了來自臺州的美味。為了吃到原汁原味的“三門產”跳跳魚,不少外地的“吃貨”,紛紛在網上下訂單。
昨日,記者在天貓首頁上看到,一家名為“蟹愛旗艦店”的天貓網店,在“天貓美食”上打起了網售跳跳魚的廣告。幾張《舌尖2》的截圖,幾段跳跳魚的烹飪秘籍,就讓不少網購吃貨們忍不住按下了“立即支付”的按鈕。
記者在該網店的銷售記錄上看到,從4月19日到昨日5點,就有146人下了訂單。其中,光4月19日一天,就賣出去了87份跳跳魚。因為活魚運輸難問題,這些下單的“吃貨”,大多來自江浙滬等一線城市。
“我們網店一直主營三門青蟹,跳跳魚也有賣,但以往來購買跳跳魚的顧客并不多。”“蟹愛旗艦店”的老板名叫章宏才,是三門人,多年來,他已將不計其數的三門青蟹銷往全國各地。可他怎么也沒想到,一直受“冷遇”的跳跳魚在央視節目播出后,會受到如此多的關注。
“但是,跳跳魚也就‘火’這么兩天,過了這段新鮮期,生意的熱度也會降下來。”章宏才預測,跳跳魚的生意,在接下來的幾天也會慢慢趨于平淡。
當然,也有外地“吃貨”擔心,從臺州“跋山涉水”送來的跳跳魚,會不會在運輸中途“犧牲”呢?
“我們將跳跳魚放在鋁制的盒子里,加上些水,再將它密封起來,能保證跳跳魚在運輸過程中的溫度和濕度。”章宏才笑著解釋,“目前為止,我們送到遠方一線城市的跳跳魚,還沒有一條在運輸過程當中‘犧牲’了的。”
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