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　　原標(biāo)題：《舌尖上的浙江》近期面世夏寶龍作序

　　《舌尖上的浙江》封面圖

　　時隔兩年，央視紀(jì)錄頻道《舌尖上的中國》第二季登場。《舌尖2》將延續(xù)第一季的主題，探討中國飲食的博大精深。

　　《舌尖1》提到了浙江金華、紹興、杭州、寧波四地的鄉(xiāng)土美食，本季也將呈現(xiàn)更多浙江鄉(xiāng)土美食。

　　為傳承浙江美食，《中國浙菜•鄉(xiāng)土美食》編輯委員會專門整理出《舌尖上的浙江》一書，從浙江民間報(bào)送的近700個菜品中層層精選出164味地道佳肴、34款暖心小點(diǎn)、10臺純正民俗家宴以饗讀者。

　　本書由浙江省委書記夏寶龍親自作序，紅旗出版社出版。

　　《浙江鄉(xiāng)土美食的傳承與創(chuàng)新》(摘錄)

　　夏寶龍/文

　　它們是浙江鄉(xiāng)土菜肴的代表，來自田野山間，來自江河海灘，來自最普通的鄉(xiāng)村，來自尋常百姓家的灶臺。它們豐富了浙菜的內(nèi)容和譜系，也構(gòu)成了美麗浙江、美麗鄉(xiāng)村富有特色的文化景觀。它們體現(xiàn)了浙江民間的創(chuàng)新活力和創(chuàng)造熱情，展示了浙江人的愛鄉(xiāng)之情和勤勞品性。每一道菜都體現(xiàn)著浙江自然環(huán)境與人文精神的完美結(jié)合

　　飲食之美將有力促進(jìn)浙江經(jīng)濟(jì)之美、民生之美、文化之美和生態(tài)之美。

　　愿浙江鄉(xiāng)土美食香飄萬里，口口相傳、世代相傳。

　　

　　杭州

　　

　　嘉興

　　

　　湖州

　　

　　金華

　　

　　寧波

　　

　　衢州

　　

　　紹興

　　

　　臺州

　　

　　溫州

　　

　　義烏

　　

　　舟山

　　圖片據(jù)《舌尖上的浙江》