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　　清明節(jié)，小白蝦每斤普漲20多元，有些漲到100元一斤

　　小白蝦即將落市，鮮活的對(duì)蝦就要上市了

　　小白蝦每斤普遍上漲20元至40元

　　前天中午，記者走訪溫嶺一菜市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，清明節(jié)，小白蝦的價(jià)格一天比一天貴。記者挑了其中一檔個(gè)頭稍大些的詢問(wèn)價(jià)格，發(fā)現(xiàn)價(jià)格從前一天的65元一斤漲到了100元一斤。這位攤主直言，清明節(jié)是小白蝦下市前的最后一個(gè)節(jié)假日，只能靠清明節(jié)“賺一筆”了。

　　然而價(jià)格雖貴，可市民還是“買賬”，記者轉(zhuǎn)遍整個(gè)菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，除了這家攤位以外，其他的海鮮攤位已經(jīng)早早地收攤了。“賣了一個(gè)上午，今天早早就賣完了。”正在整理冰塊的攤主說(shuō)。

　　昨天，記者走訪了市區(qū)多家菜市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)小白蝦漲幅雖然沒(méi)有這么大，但是也從節(jié)前的55元漲到了85元。“清明節(jié)當(dāng)天是85元，第二天75元，第三天是65元。”椒江萬(wàn)濟(jì)池菜場(chǎng)的一位攤主說(shuō)，雖然價(jià)格貴，但對(duì)于很多市民來(lái)說(shuō)，清明掃墓小白蝦是必需的菜品，依舊賣得很火，很多攤主都覺(jué)得不夠賣，“小白蝦的季節(jié)快過(guò)去了，現(xiàn)在越來(lái)越少，接下來(lái)會(huì)更少。”

　　節(jié)后價(jià)格回落到40元至60元

　　清明假期過(guò)后，市場(chǎng)上小白蝦的價(jià)格又如何呢？昨天上午，記者走訪了椒江幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，相比前三天的“高身價(jià)”，小白蝦的價(jià)格已經(jīng)有所回落。

　　在椒江永安亭菜市場(chǎng)，記者看到水產(chǎn)區(qū)里到處都能看到小白蝦的蹤影。其中一個(gè)水產(chǎn)攤攤主王阿姨表示，大的每斤60元，而小一點(diǎn)的也要每斤55元。

　　“怎么這么貴？前段時(shí)間不是三四十塊錢一斤的嗎？”“算便宜了，昨天還要賣65元/斤。”記者從攤主王阿姨那里了解到，小白蝦同樣也是被分為兩檔，大的每斤60元，稍小的則是每斤50元。

　　之后，記者又來(lái)到椒江萬(wàn)濟(jì)池菜場(chǎng)了解目前小白蝦的“身價(jià)”。同樣，大多數(shù)水產(chǎn)攤上都有小白蝦供應(yīng)。一圈逛下來(lái)，小白蝦的“身價(jià)”基本上也都在50至65元。

　　“相比清明期間，小白蝦的價(jià)格已經(jīng)是有所回落了。”攤主范桂青表示，但是比清明之前，價(jià)格還是要貴一點(diǎn)，接下來(lái)小白蝦的價(jià)格還會(huì)上漲的。由于接下來(lái)一段時(shí)間小白蝦產(chǎn)量會(huì)越來(lái)越少，所以價(jià)格依舊會(huì)堅(jiān)挺，可能還會(huì)有小幅上漲。

　　一個(gè)月后將暫時(shí)告別餐桌

　　記者了解到，天氣升溫后，小白蝦也即將下市。“大約只能賣一個(gè)月的時(shí)間。”攤主劉先生說(shuō)，保守估計(jì)，到七八月份才會(huì)重新上市。

　　椒江市民程小姐平時(shí)愛(ài)吃蝦，特別偏愛(ài)小白蝦，趁著這段時(shí)間，變著花樣做各種口味的小白蝦。“鹽水的、油炸的，再加點(diǎn)蔥花，只要用新鮮的白蝦做，味道就很鮮美。”

　　所以愛(ài)吃小白蝦的市民，趁這段時(shí)間菜市場(chǎng)還有活蹦亂跳的小白蝦，趕緊一飽口福。不過(guò)，如果愛(ài)吃蝦，也不用擔(dān)心，五月份左右，鮮活的對(duì)蝦也將上市，一整個(gè)夏天，都能吃到鮮美又實(shí)惠的對(duì)蝦。