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　　記者2月8日從市農(nóng)業(yè)局獲悉，2013年全市西藍(lán)花播種面積約10.1萬畝，總產(chǎn)量約14.5萬噸，西藍(lán)花種植面積同比有所減少。這種變化主要原因是2011、2012連續(xù)兩年西藍(lán)花價(jià)格不正常波動(dòng)和上市過分集中，特別是受到2012年中晚熟品種全線虧損的影響，此外,源自日本的種子價(jià)格高位運(yùn)作也有一定的影響。

　　臺(tái)州北起三門，南至溫嶺沿海一帶，非常適宜冬春季西藍(lán)花的種植，這給該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來較大空間，適宜規(guī)模化生產(chǎn)操作。相關(guān)人士稱，經(jīng)過20多年的發(fā)展，臺(tái)州西藍(lán)花種植模式和規(guī)范化管理逐漸完善。從2002年開始，在相關(guān)協(xié)會(huì)和合作社的統(tǒng)一指導(dǎo)下，每年西藍(lán)花生產(chǎn)季節(jié)前后，各地會(huì)組織各種形式的技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，發(fā)放《臺(tái)州西藍(lán)花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《農(nóng)藥使用一覽表》和《病蟲害管理方案》等生產(chǎn)技術(shù)資料，使菜農(nóng)種植西藍(lán)花有章可循。

　　據(jù)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技專家董荷玲介紹，我市種植西藍(lán)花自然生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯，主要是上市季節(jié)獨(dú)特，產(chǎn)品采收期長，11月至次年3月收獲上市，特別是在寒冬1-2月上市，季節(jié)優(yōu)勢(shì)更突出。尤其是冬季種植的西藍(lán)花病蟲害輕，產(chǎn)品采收期無須施藥，加上生產(chǎn)前期采取無公害防治技術(shù)，使產(chǎn)品食用安全性強(qiáng)。另外，在適宜的低溫條件下生產(chǎn)的西藍(lán)花，花球緊實(shí)、顏色深綠，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。

　　記者了解到，從2010年開始，我市生產(chǎn)的西藍(lán)花內(nèi)銷市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位。受出口量減少及效益下降影響，西藍(lán)花加工出口企業(yè)(合作社)數(shù)量也有減少，從鼎盛期的17家減少到目前的8家(市內(nèi)企業(yè)數(shù)量)，但同期內(nèi)銷工場(chǎng)(合作社)數(shù)則大幅度增加，目前已逾百家。

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　　路橋太平合作社：

　　采用“三、四、三”播種和移栽

　　2013年，路橋區(qū)太平蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)專業(yè)合作社種植西藍(lán)花，在播種和移栽上創(chuàng)出特色，采用“三、四、三”的方法，錯(cuò)時(shí)播種。即第一批播種30%面積，第二批40%，第三批30%，以提高工作效率，減少銷售壓力。

　　該社于2006年1月成立，由種植大戶梁國平發(fā)起并創(chuàng)辦，現(xiàn)有社員112人。他們?yōu)榉N植農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后配套服務(wù)，實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一收購和統(tǒng)一銷售，促進(jìn)社員創(chuàng)收。該合作社主要生產(chǎn)經(jīng)營西藍(lán)花和水稻，常年種植西藍(lán)花4000畝，擁有冷藏保鮮庫1000立方米。

　　臨海東翼公司：

　　提升競(jìng)爭力，爭創(chuàng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)

　　臨海市東翼農(nóng)產(chǎn)品有限公司以“爭創(chuàng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，開拓國際市場(chǎng)”為目標(biāo)，不斷提升公司自身的競(jìng)爭力和適應(yīng)能力。該公司擁有注冊(cè)資金84萬元，固定資產(chǎn)150萬元，廠區(qū)面積3000平方米，冷藏庫面積400平方米。

　　在基地管理上，“東翼”做到統(tǒng)一計(jì)劃、嚴(yán)格控制，保證公司產(chǎn)品的優(yōu)良特性，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)各大城市，并出口日本、韓國和東南亞的一些國家。在生產(chǎn)上，推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一安排種植，統(tǒng)一農(nóng)藥管理，積極推廣使用有機(jī)肥。

　　臨海北洋飼料有限公司：

　　用西藍(lán)花廢棄莖葉加工飼料

　　臨海市北洋飼料有限公司成立于2006年，占地面積1萬平方米，是一家專業(yè)以西藍(lán)花產(chǎn)后處理為主，擁有自營進(jìn)出口權(quán)的省級(jí)農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。

　　該企業(yè)每天可消耗西藍(lán)花廢棄莖葉350噸，日產(chǎn)成品32噸，年生產(chǎn)設(shè)計(jì)能力達(dá)5000噸。