密閉的不銹鋼杯被炸開瞬間
玻璃杯底部被炸穿
《好奇實(shí)驗(yàn)室》實(shí)測(cè):密封不銹鋼保溫杯30秒內(nèi)被炸開
許多食品、衣服、鞋子等包裝盒里,都有一小包干燥劑,目的是為了降低盒子里的濕度,防潮防霉。
最近,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于干燥劑遇水爆炸傷人的消息接二連三,《好奇實(shí)驗(yàn)室》提醒家長:春節(jié)將近,孩子的零食會(huì)大量增多,食品拆封后務(wù)必及時(shí)扔掉干燥劑,以免孩子拿去玩而造成危害。
小小一包干燥劑到底有多大威力?口說無憑,實(shí)驗(yàn)為證!本期《好奇實(shí)驗(yàn)室》測(cè)給你看。
干燥劑放入保溫杯
山西一學(xué)生眼睛被炸近失明
雖然已過去了兩年,但山西太原的劉先生仍然在網(wǎng)絡(luò)上呼吁,希望食品廠家能改進(jìn)干燥劑的安全成分——
2011年2月22日,太原市第63中學(xué),劉先生12歲的兒子正在上課,“砰”一聲,放在小劉課桌右側(cè)的保溫杯突然爆炸。
“孩子什么也看不見了,就說兩只眼睛和整個(gè)臉火辣辣地疼……”劉先生轉(zhuǎn)述事發(fā)當(dāng)時(shí)的情景,“老師通知我去學(xué)校,但因?yàn)闆]有說清楚是什么原因,第二次打電話我才趕過去。”
兩小時(shí)后,小劉被送到醫(yī)院救治,醫(yī)生診斷:雙眼眼表堿燒傷。手術(shù)后,小劉的右眼僅有光感,沒有視力;左眼視力0.3,屬于五級(jí)傷殘。
保溫杯為何突然爆炸?
原來,小劉在課間時(shí)買了一些海苔,上課后,隨手將拆開的三包海苔干燥劑(其中一包為散開粉末狀)扔進(jìn)了保溫杯里。
“我從來沒想到過食品里會(huì)有發(fā)生爆炸的東西。”劉先生聽說,學(xué)校里很多男孩子會(huì)把干燥劑兌水,讓瓶子爆炸,用來惡作劇嚇唬女同學(xué)。
制作食品干燥劑的原料主要有兩種——硅膠和生石灰。
浙工大食品科學(xué)與工程學(xué)院的丁玉庭教授說,硅膠穩(wěn)定性好,但價(jià)格較貴;而價(jià)格相對(duì)便宜的生石灰更受廠家歡迎,但危險(xiǎn)性也更高。
“生石灰吸水后變成氫氧化鈣,釋放大量的熱量,空氣膨脹發(fā)生爆炸。”杭州市第一人民醫(yī)院眼科專家葉宇峰說,氫氧化鈣是堿性物質(zhì),進(jìn)入眼睛不光損傷眼球表面,還會(huì)向深層滲透下去,結(jié)膜、角膜,甚至眼睛內(nèi)部組織都會(huì)受到損傷。
生石灰遇水
升溫很明顯
干燥劑在什么情況下才會(huì)發(fā)生爆炸?《好奇實(shí)驗(yàn)室》買來了一些某品牌海苔,生產(chǎn)日期為2013年9月21日。每盒海苔里都有一包干燥劑,成分是生石灰,每包25克。包裝上寫道:“強(qiáng)力干燥劑、不可食用、不可浸水、不可開袋、兒童勿碰”的字樣。
實(shí)驗(yàn)員把3包干燥劑一起放入保溫杯,加入70℃熱水,輕微地蓋上杯蓋,并沒有完全密封。30秒不到,杯蓋隨即被頂起,熱水不停地沸騰、溢出。
這樣的情景大約持續(xù)了兩分鐘,保溫杯中的水僅僅是升溫,并沒有發(fā)生爆炸。這是為什么呢?
“海苔中的干燥劑很可能已經(jīng)受潮了。”杭州第九中學(xué)化學(xué)老師趙琦說,生石灰在空氣中,會(huì)和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈣,碳酸鈣不溶于水,也不會(huì)和水結(jié)合放出熱量,而且杯蓋沒有密閉,能量聚集還不夠。
趙老師說,這個(gè)化學(xué)反應(yīng)還與藥劑的用量有關(guān)。
“生石灰的量要多些,水量略微少一些,因?yàn)樗臏囟壬仙龝?huì)吸收一部分熱量。”
生石灰加熱水
密閉杯子半分鐘被炸開
實(shí)驗(yàn)員又單獨(dú)買了一批干燥劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這一次,趙琦老師在實(shí)驗(yàn)室?guī)臀覀冏隽艘粋(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)——在燒瓶中放入50克干燥劑,加入等量冷水,密閉燒瓶,通過溫度傳感器和相對(duì)壓強(qiáng)傳感器監(jiān)測(cè)溫度和壓強(qiáng)變化。
僅僅20秒時(shí)間,水溫從13.6℃開始上升到78℃,壓強(qiáng)上升到9.45千帕。
“再往上升就要爆炸了。”趙老師趕緊終止了預(yù)實(shí)驗(yàn)。
趙老師說,這一次買的干燥劑符合實(shí)驗(yàn)的要求。“如果換成熱水,絕對(duì)有發(fā)生爆炸的可能。”
實(shí)驗(yàn)員把不銹鋼保溫杯固定在地面上,放入100克干燥劑,再加入70℃左右的熱水,擰緊保溫杯杯蓋。
不到半分鐘,白色液體開始從杯蓋處溢出,隨即一聲巨響,隨著一陣煙霧,杯蓋炸飛有10米多高,液體噴濺出來,杯身已經(jīng)變形,原來圓形的杯口變成了橢圓形。
《好奇實(shí)驗(yàn)室》隨后又實(shí)測(cè)了塑料杯、玻璃杯等,結(jié)果,30秒時(shí)間內(nèi)無一幸免,其中玻璃杯底被直接炸穿。
生活小貼士
生石灰入眼入口怎么辦?
如果發(fā)生不慎有石灰干燥劑濺入眼中,要盡快用大量清水從鼻側(cè)往耳側(cè)沖洗,沖洗至少15分鐘,盡量把化學(xué)物質(zhì)稀釋,然后送醫(yī)院處理。
遇到孩子誤服石灰干燥劑,務(wù)必不要催吐,以免造成更大的灼傷,可立即口服牛奶或水,一般按每公斤體重10毫升服用,但總量不要超過200毫升,因?yàn)轱嬎^多可誘發(fā)嘔吐。另外,不能用任何酸性物質(zhì)來中和,因?yàn)橹泻头磻?yīng)釋放出來的熱量會(huì)加重?fù)p傷。
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