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　　“我愛春卷，我愛餛飩……我愛中國菜，不騙你哦！我愛米飯，我愛炒面……”一首名為《Chinese Food》的洗腦神曲，歌詞直白旋律簡單卻讓全世界的人們對中國菜有了一個新的認識。《Chinese Food》中俘虜了老外胃的都是一些簡單的家常菜，但卻又是非常有特色的中國食物。

　　西蘭花炒牛肉

　　西蘭花是被公認的健康食品之一。西蘭花中還含有豐富的葉酸，但是葉酸性質不穩定，食物貯存時間太長、貯存溫度太高、烹調時間過長等都會令葉酸受破壞。因此，西蘭花以少油快炒為佳，或者用鮮雞湯焯一下直接吃。西蘭花炒牛肉中的牛肉可以選用上等的牛里脊肉，牛里脊肉很容易熟，煸炒至變色后，基本就熟了，不要過度烹飪，否則肉中的水分流失，反而導致口感不好。

　　糖醋里脊

　　糖醋里脊酸甜混合的味道加上明亮鮮艷的外表，任誰都無法拒絕。有人答案里寫著Sweet and Sour Chicken(NO PORK)，看來這道菜在國外已經很好的被改良了，不知道外國友人們喜歡的是不是純正的糖醋里脊的味道。