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常吃堅(jiān)果可護(hù)胰腺
2013年11月15日   浙江在線臺州頻道

  據(jù)英國《每日電訊報(bào)》11月9日報(bào)道,哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃腰果、杏仁、松子、碧根果、開心果和核桃等堅(jiān)果的女性,今后患胰腺癌的風(fēng)險降低。

  哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬布萊姆婦女醫(yī)院的研究人員對7.5萬名受試者的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳細(xì)研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與不吃堅(jiān)果的人相比,每周至少吃兩次堅(jiān)果,每次1盎司(約合28克),可顯著降低患胰腺癌的危險。

  研究人員指出,胰腺癌是最致命的癌癥之一,此病還與糖尿病存在直接關(guān)聯(lián),而吃堅(jiān)果則有助于抑制該病的發(fā)生。堅(jiān)果中富含一系列的維生素、微量元素和植物化學(xué)物質(zhì),對保護(hù)胰腺有著重要作用。

來源: 生命時報(bào)  作者:  編輯: 趙靜
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