連日來,有媒體報道,外表光鮮的江西贛南臍橙中有一些經過脫綠后“催熟染色”,甚至有不法商人使用蘇丹紅加工染色。一時間不少人“談橙色變”。
“經檢測,‘新佳果柑橘’達到無公害生產標準。”11月4日,椒江區新佳果柑橘專業合作社拿到了該區農產品質量安全檢測中心的檢測證明,證明合作社生產的柑橘完全可以放心食用。
合作社理事長甘金友介紹,“臍橙染色門”發生后,他們合作社非常重視,加大了柑橘檢測力度,確保消費者安全食用柑橘。
與新佳果柑橘一樣,椒江區章安街道蟹殼巖柑橘專業合作社也專門進行農藥殘留等專項檢測。據了解,為了給柑橘生產、加工、銷售加上一道“安全門”,椒江區加大對轄區內的果品批發市場、農貿市場、早夜市展開進一步抽檢,抽檢結果顯示,本地柑橘安全可靠。
“實際上,對于柑橘是不是催熟染色,很好辨認。”甘金友介紹說,一是看柑橘的蒂部,新鮮柑橘一般青綠色,即使貯存一兩個月,蒂部的木質部分也像柑樹顏色,不可能是黃橙色,更不可能是蘇丹紅那樣的顏色。二是本地柑橘都帶點黑斑或灰斑,外表雖不好看,但大都不打蠟,除了口感好,也更天然、更安全。三是如果條件允許可以品嘗的話,進行過催熟染色的柑橘會明顯走味,口感不好。
甘金友說,本地柑橘的成熟期一般是在9月到11月中下旬,即使大棚種植的特早熟柑橘“大分一號”也不會很早上市。
(通訊員 陳道平)
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