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　　在溫嶺市城南鎮彭下村，農戶陳新杰承包了100多畝土地，在家鄉的土壤上種出了泰國香米。“在我眼里，這些稻穗就是金燦燦的黃金。”看著收割來的顆粒飽滿的稻穗，陳新杰的臉上樂開了花。

　　這些泰國香米品種是陳新杰從廣西千里迢迢引種過來的，它比本地常規種植的水稻提早一個月左右收割，以前在溫嶺尚無人大面積種植。

　　930斤種子花了11萬元

　　價格是普通種子的50倍

　　今年4月，在廣西南寧一帶，陳新杰尋尋覓覓了一個多星期，只為找到泰國香米的種子。

　　“我這個人想好一件事，就一定要把它做成。”在人生地不熟、語言不通的地方，他四處打聽都一無所獲。最后，在南寧與越南交界的一家泰國香米批發店，他看到了泰國香米，不過那家店只愿意賣香米給他，不賣種子。

　　“他們的種子只賣給當地的種糧大戶，還是限量銷售的。”在當地一名摩的師傅的幫助下，陳新杰終于聯系上一位種糧大戶。

　　陳新杰告訴筆者，種糧大戶從種子公司買來的種子價格是55元/斤，“每畝地要多少斤種子有明確規定，我想從種糧大戶手中購買，就要補給他們差價，這樣折算下來是120元/斤。”

　　為何收割上來的稻谷不能作為種子？“地里的稻谷跟雜交水稻的花粉交叉授粉過，種子不純正就會影響香米的品質。”陳新杰說，930斤泰國香米新品種，他花了11萬元，這個價格差不多是普通稻種的50倍。

　　泰國香米不愁銷路

　　南寧超市賣到35元/斤

　　從“待字閨中”到世人皆知，泰國香米逐漸成為高檔大米的代名詞。

　　“在南寧各大超市，泰國香米賣到35元/斤，這個價格太誘人了。”陳新杰原本在外地做家具生意，當他了解到泰國香米的種植前景后便動了心，“我們這邊的氣候跟南寧差不多，他們能種成，我們沒有理由種不成。”

　　“市場上沒有的，你種植成功了，說不定就能獲得意想不到的收獲。”為了更好地了解產品的市場前景，他還專程到上海、溫州等地考察，發現大部分超市都沒有泰國香米賣，“銷路基本不用愁了。”

　　今年5月，陳新杰將種子播下去，很快就長出芽來。“這說明我們本地的氣候、土壤等條件，都非常適合泰國香米的種植。”這無疑給陳新杰吃了一顆定心丸。

　　不過，這些年陳新杰一直在外做生意，早已不是地地道道的農民。為了種出品質優良的泰國香米，他經常打電話向南寧那邊的種糧大戶請教，同時還將“家”搬到了稻田邊的臨時棚內，這樣可以時刻關注水稻的生長狀況。

　　“稻穗重了，而稻稈要是不夠強健，水稻就容易倒伏。”為了給水稻“補鈣”，他還購買了七八百斤的菜油餅，作為有機肥施到田地里。

　　稻田里結出“金子”

　　種糧大戶組團來取經

　　經過120天，肥沃的土壤里終于收獲了金燦燦的稻穗。“泰國香米的水稻植株有1.1米至1.2米高，比本地的雜交水稻要高一些。”站在稻田里，筆者聞到了一股特別的清香。

　　據了解，溫嶺市不少種糧大戶開始向陳新杰取經，甚至連溫州樂清、玉環等地的種糧大戶也慕名而來。其中有幾位大戶，還要跟陳新杰一起大面積種植泰國香米。

　　溫嶺臺風天多，會不會對水稻產量有影響？陳新杰說，這個他不是特別擔心，一方面廣西那邊的臺風天也多，“他們的設備比我們落后，既然他們都有辦法應付，那我們也沒什么好怕的。”另一方面，他還給水稻投了農業保險，萬一水稻遭了天災，至少能將成本收回來。

　　陳新杰給筆者算了一筆賬，一畝地大概能收獲800～900斤稻谷，產大米440斤左右。“如果每斤大米售價20元，那么每畝地就能賣8800元，除去成本，每畝地至少能收入5000元。”陳新杰對盈利很有信心。

　　今年，陳新杰決定將收割上來的稻谷，放到加工廠進行加工，然后將大米進行再包裝銷售。目前，陳新杰正在積極聯系銷售渠道。“我連商標都注冊好了，叫‘美金香’泰國香米。”陳新杰說，現在已有好幾個大超市愿意收購他的泰國香米。

　　如何辨認真正的泰國香米？

　　泰國香米是“泰國茉莉香米”的簡稱，乃米中精品，但市面上不乏普通大米冒充其中。驗明泰國香米的正身，不僅可通過外包裝標志，還可通過米的色、香辨別。看外觀，正宗泰國香米粒形為細長形，飽滿；米粒呈半透明，無腹白，胚芽沒有白點，整體呈半透明，米粒平均長度不小于7毫米，平均寬度不小于3毫米。聞味道，抓少量香米，用手搓熱，然后立即聞味，正宗的泰國香米有股淡淡的茉莉花香，而一般的大米則沒有。