準備材料: 切碎的洋蔥、切碎的蒜瓣、雞湯/牛肉湯、番茄醬、四季豆、去皮胡蘿卜、白米飯、碎牛肉、薄荷葉、香菜、生雞蛋、鹽、黑胡椒、辣椒、新鮮豌豆、新鮮香菜。 DIY步驟: 1、用黃油爆炒洋蔥粒,炒到嫩透為止,加入大蒜粒,混合煮一分鐘。然后倒入湯鍋,再加入肉湯、番茄醬滾煮!2、在湯中分別加入胡蘿卜和四季豆!3、將牛肉、鹽、胡椒、辣椒混合攪拌,然后捏出丸子狀!4、將肉丸放入湯中,讓小火煮上半小時。快好前再放入豌豆、稍許調味!5、最后用切碎的新鮮香菜點綴做裝飾。
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