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茭白、雞蛋等價(jià)格直逼肉價(jià)
2013年09月10日   浙江在線臺(tái)州頻道

  受前階段臺(tái)風(fēng)天影響,加上中秋臨近,我市蔬菜價(jià)格普遍上漲

  肉價(jià)平穩(wěn),梭子蟹豐產(chǎn)價(jià)格低

  距中秋節(jié)還有一個(gè)星期時(shí)間,最近我市蔬菜雞蛋價(jià)格普遍有所上漲,其中茭白賣到12元/斤,小青菜售價(jià)7元/斤,本地土雞蛋也上漲到12元/斤,直逼肉價(jià),反倒是梭子蟹豐產(chǎn)價(jià)格低。

  茭白賣到12元/斤

  “什么,7塊一斤?”

  “不信你去別的攤位看看,現(xiàn)在小青菜都這個(gè)價(jià)!”攤主辯解道。

  昨天一早,嚴(yán)阿姨在黃巖中心菜市場(chǎng)臨時(shí)過(guò)渡點(diǎn)轉(zhuǎn)了一圈,把賣菜攤位問了個(gè)遍,最后還是舍不得下手買菜。“最近這菜價(jià)怎么那么高!”嚴(yán)阿姨向記者抱怨。

  環(huán)顧四周,小青菜每斤售價(jià)7元,西藍(lán)花每斤售價(jià)8元,絲瓜每斤售價(jià)5元,娃娃菜售價(jià)2.5元/斤,芹菜售價(jià)3元/斤,白蘿卜售價(jià)1.5元/斤,西紅柿、青椒基本都在4.5元/斤,而茭白則是賣到了12元/斤,這樣的價(jià)位已經(jīng)逼近肉價(jià)。

  其中一位攤主王師傅介紹,菜價(jià)高的情況已經(jīng)維持?jǐn)?shù)天。

  為什么小青菜、茭白等蔬菜漲得這么兇?“主要受前段時(shí)間臺(tái)風(fēng)天氣影響。”菜農(nóng)陳師傅介紹,前段時(shí)間臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致降雨增多,影響了本地蔬菜的生長(zhǎng),“連日大雨后,蔬菜浸泡在水里,容易爛,產(chǎn)量減少,批發(fā)價(jià)、零售價(jià)就跟著上漲。”

  在世紀(jì)聯(lián)華、大潤(rùn)發(fā)等超市,記者看到,一些秋季的果實(shí)也在逐漸上市,藕6元/斤,菱角4元/斤,由于目前供應(yīng)量不大,價(jià)格也相對(duì)較高。

  據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)與成本調(diào)查局工作人員預(yù)測(cè),隨著近期氣溫的明顯下降,再過(guò)半個(gè)月左右,青菜產(chǎn)量會(huì)有所回升,加之秋天蔬菜上市品種逐漸豐富,價(jià)格也較為平穩(wěn)。屆時(shí)價(jià)格將會(huì)有很大下降空間。

  雞蛋價(jià)高,肉價(jià)平穩(wěn)

  “前段時(shí)間,本地雞蛋還是10元一斤,現(xiàn)在居然賣到12元了。”市民張阿姨告訴記者。記者走訪臺(tái)州多個(gè)菜市場(chǎng)和超市,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格都已經(jīng)破五,普遍在5.5元/斤,部分賣到了6元/斤,本地雞蛋大都破十。

  一位攤主告訴記者,從8月中上旬開始,雞蛋價(jià)格就一直上漲,最近這一周速度還稍微放緩了些。市價(jià)格監(jiān)測(cè)與成本調(diào)查局工作人員分析,七八月份雞蛋價(jià)格上漲主要是受禽流感影響,活雞的宰殺量大,雞蛋的產(chǎn)量偏小。現(xiàn)在影響基本消除,但隨著中秋將至,月餅廠家對(duì)雞蛋的需求也將有所增加,受供求關(guān)系影響,雞蛋價(jià)格可能還將上漲。

  反倒是豬肉價(jià)格,近期基本保持穩(wěn)定,豬后腿肉價(jià)格普遍在14元/斤,豬肋條肉從12.5—14元/斤不等,五花肉大多在13元/斤。

  梭子蟹豐產(chǎn)價(jià)格低

  在黃巖第二菜市場(chǎng),一名攤販拿起一只巴掌大的活螃蟹向記者推薦:“我家的這些母螃蟹都是活的,又新鮮又肥,來(lái)點(diǎn)嘗嘗吧!”

  該攤主告訴記者,現(xiàn)在市場(chǎng)上母活蟹的價(jià)格都在20元一斤。記者討價(jià)還價(jià)之后,攤主同意18元/斤出售。“個(gè)頭有半斤重,很實(shí)惠的。”

  洪師傅做了十多年的水產(chǎn)生意,記者見到他時(shí),他正忙著整理自家的蟹籠。洪師傅告訴記者,今年梭子蟹豐收,產(chǎn)量比去年足足翻了一倍。但據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)判斷,今年本該是梭子蟹“小年”,因?yàn)槿ツ陝偤檬?ldquo;大年”,一般要隔開三年才會(huì)遇到一次產(chǎn)量高峰。但出乎意料的是,今年梭子蟹豐產(chǎn),產(chǎn)量高,價(jià)格也就低了。

  記者注意到,目前市場(chǎng)賣得最多的就是梭子蟹,不少商販表示,現(xiàn)在是吃梭子蟹的最好時(shí)節(jié),不僅飽滿肉肥,價(jià)格也不貴。

  在現(xiàn)場(chǎng),一位攤販就用電光照蟹的方法教了記者一個(gè)小竅門。“像在燈光照射下,殼周邊透明的,是沒有肉的,也就是瘦的,反之則是比較肥的。”

來(lái)源: 臺(tái)州晚報(bào)  作者: 梁煊  編輯: 朱展翼

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